微波五谷雜糧烘烤機(jī)的加熱方式是通過(guò)高頻電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量。微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過(guò)程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同,微波加熱速度快、時(shí)間短,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘烤溫度在120—130℃即可)。微波五谷雜糧烘烤機(jī)在對(duì)雜糧烘焙時(shí),還具有殺菌效果,無(wú)需再另外進(jìn)行殺菌處理。
威雅斯公司生產(chǎn)的微波五谷雜糧烘烤機(jī)采用自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波功率系統(tǒng),速度變頻調(diào)速;速度快時(shí)間短,保持營(yíng)養(yǎng)成分和原有風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡(jiǎn)單,流水作業(yè),可控性好,工藝先進(jìn),可24小時(shí)連續(xù)工作。
微波五谷雜糧烘焙機(jī)適用于紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、玉米、小麥、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、殺菌。
公司名稱:廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
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