山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性,改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎。特點(diǎn):1、本機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。3、防水電腦板控制器,用戶可根據(jù)產(chǎn)品需要設(shè)定:總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空,實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化。山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械雙絞龍拌陷機(jī)簡(jiǎn)介:雙絞龍攪拌機(jī)是參照國(guó)際同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開(kāi)發(fā)的。用于混料的必備設(shè)備,對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸子類產(chǎn)品的理想設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗,是食品加工行業(yè)的好幫手。特點(diǎn):1、物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。2、整機(jī)采用不銹鋼材料制成,耐用,易于清洗,效果好。3、采用傾斜式出料,安全。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到理想效果,適合各種工藝要求。參數(shù):1、功率:3kw2、電壓:380v3、勵(lì)磁電機(jī)無(wú)級(jí)調(diào)速:0-120(r/min)4、有效容量:225kg/次5、容積:300L/桶6、外形尺寸:2380*1065*1780(mm)山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械全自動(dòng)鹽水注射機(jī)產(chǎn)品描述:全自動(dòng)鹽水注射機(jī)概述:全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)根據(jù)市場(chǎng)需求,研制的出口率較高的注射機(jī),本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的柔軟味鮮又能增加出口率口味。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械公司生產(chǎn)真空滾揉機(jī),雙速斬拌機(jī),全自動(dòng)鹽水注射機(jī),火腿臘腸加工灌腸機(jī),自動(dòng)雙卡封口機(jī),變頻多功能丸子機(jī),丸子蒸煮流水線,獅子頭、四喜丸子機(jī),搖擺頭丸子機(jī),真空拌餡機(jī),冰盤刨肉機(jī),果蔬清洗機(jī),食品風(fēng)干機(jī),臘腸自制熏蒸爐,肉類切丁機(jī),切塊機(jī),實(shí)驗(yàn)用食品加工成套機(jī)械,提升機(jī),活化嫩化機(jī),不銹鋼輔助等系列肉、果蔬、豆制品加工成套設(shè)備。產(chǎn)品暢銷全國(guó),遠(yuǎn)銷日本、外蒙及新加坡,以及西班牙等,產(chǎn)品制作精良,維修率低,為企業(yè)贏得了很高的社會(huì)聲譽(yù)。