江西省樂琪月餅廠家批發(fā)南昌市樂琪月餅團購部區(qū)域經(jīng)銷商
節(jié)至中秋話月餅
年年有中秋,今又逢中秋。中秋佳節(jié),親人團聚;美酒佳肴,皓月當空;一家人圍坐在一起賞月喝酒吟詩賦曲,別有一番滋味縈繞心頭,讓人不禁感嘆人生何求。海上生明月,天涯共此時。酒酣之際,停杯投箸,品嘗一塊月餅,小啜一杯清茶,撫今追昔,詩意氤氳。
滿滿的一輪明月,承載了我們多少情感和夢想,雖觸目可及,但空靈虛幻;小小的一塊月餅,又融進了我們多少祝福和祈盼,既香糯可口,又沉甸實在?;蚨嗷蛏購浹a了我們團圓節(jié)的氣氛。一個是精神的,一個是物質(zhì)的,據(jù)說從唐朝時就開始珠聯(lián)璧合了,但也有人說是宋朝或是明朝才有月餅,其實這些都并不重要。
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今天我們細細想來,還真是要贊美祖先考慮問題的周密和細致。自從月餅加盟了中秋節(jié)那天起,就仿佛成了孩子和老人們的新寵。孩子們享受的是至真至純的甜蜜和被愛,老人們需要的是子女的祝福和孝順。中秋前夕,家里人收到來自遠方的月餅就等于是看見了自己的親人,心里頓時生出暖流。
一開始,月餅的加工工藝要簡陋得多,隨著歲月的變遷,生活的進步,和科學技術的逐步發(fā)展,月餅加工工藝日夜精湛,餡料也不斷完善和精良。從單純小作坊式的制作漸漸過渡到大的食品企業(yè)生產(chǎn)。時至今日,品種繁多,品質(zhì)多樣,什么蘇式的,廣式的,京式,津式......成為時尚的禮品。尤其是前些年市場出現(xiàn)天價月餅,如同出身名門,金枝玉葉,外加豐厚的嫁裝,呵呵,就是精美的包裝,甚至用黃金來作陪。高貴的月餅,身價不菲,自然是遠離了平民百姓的生活,遠離中秋的意義??墒怯惺袌霭?,精明的商家抓住機遇,很是賺取了一把銀子?;ㄥX買的人,不舍得吃,要拿去送給上司或權貴們。
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當然了,權貴們可以名正言順的笑納下級的"黃金禮品"。至于月餅是吃還是不吃都不重要了。這股歪風盛行了一陣子,被主張廉政的高層覺察后勒令禁止了,但樹欲靜而風不止,據(jù)說今年的"高價美眉"又改網(wǎng)絡銷售了,又滋生出什么高貴的海產(chǎn)品和冬蟲夏草滋補型月餅。當人與人之間的交往改用金錢來衡量厚薄,送禮的人最終獲取的是悲哀,受禮的人收到的是金光閃閃的月餅。
真是沒有想到這小小的月餅,有人用它做盡了文章。嬌小的尤物竟然也折射出人情的冷暖和世態(tài)的炎涼。中秋節(jié)的那輪明月呀,你的如水的目光里究竟是包含了怎樣的情感,是鄙視?是凄涼?是悲憫?是嘲諷?人世間究竟有多少美好的東西變了味?又會從什么時候,人們開始反思自己,望天上那一輪中秋的明月,重新回歸本真的心靈,回歸月餅本真的價值和味道!
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