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砂糖桔：
沙糖桔，又名:十月桔。原產(chǎn)郁南縣、懷集、廣寧、四會(huì)一帶。最初產(chǎn)自四會(huì)市黃田鎮(zhèn)沙糖村，因而得名沙糖橘。沙糖桔樹 勢(shì)健壯，樹冠中等，圓頭形，根系發(fā)達(dá)，圓頭型，枝細(xì)密、稍直立，發(fā)梢力強(qiáng)，葉片橢圓形，呈深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小?；ㄝ^小，完全花。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。 3月下旬開花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬采收。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤(rùn)喉，耐人尋味，實(shí)為佳品。是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑桔品種之 一。
砂糖桔主要產(chǎn)地有:懷集、廣寧、四會(huì)、西林、封開、荔浦、富川、柳城等地區(qū)。沙糖桔對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣：紅黃壤、紫色土、沙灘土和海涂，pH值4.5~8均可生長(zhǎng)，以pH值5.5~6.5為最適宜。栽植沙糖桔苗根系生長(zhǎng)要求較高的含氧量，以土壤質(zhì)地疏松，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量2%~3%，排水良好的土壤最適宜。其含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
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