學(xué)到土家醬香餅配方-學(xué)做醬香餅-培訓(xùn)土家醬香餅到萬家鑫廚藝-學(xué)做醬香餅-培訓(xùn)土家醬香餅里好？貴州地方學(xué)醬??香餅做法？土家醬香餅在陽有學(xué)的？土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃，此餅以香、辣、甜、脆為主要特點，它咸香松脆，辣而不燥，外脆里軟，吃著它，完全是一種美食享受。醬香餅醬料是關(guān)鍵，的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。

土家醬香餅培訓(xùn)家好？萬家鑫廚藝技術(shù)老師手把手實操教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。

教學(xué)的醬香餅內(nèi)容包括：

1、學(xué)習(xí)醬香餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法

2、學(xué)習(xí)醬香餅所用多種調(diào)味料認識及性能

3、學(xué)習(xí)醬香餅秘制醬配方及實際動手操作

4、學(xué)習(xí)醬香餅刷醬配方及實際操作

5、學(xué)習(xí)醬香餅制作全流程及制餅技巧

教土家醬香餅配方配料，更多特色餅類面食制作技術(shù)。里學(xué)習(xí)更多餅類做法技術(shù)？手把手現(xiàn)場傳授，更多核心的餅類做法技術(shù)。如果您想學(xué)習(xí)的醬香餅技術(shù)可以來萬家鑫廚藝，我們培訓(xùn)醬香餅技術(shù)口味，配方配料會毫無保留的教給你，學(xué)成以后不需要在學(xué)校進料直接在當(dāng)?shù)夭少彶牧暇涂梢裕?/p>

我們是正規(guī)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，來我們培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，老師是手把手教你的，老師在實踐的同時， 然后您自己動手親自練習(xí)，時候?qū)W會學(xué)滿意為止。這樣學(xué)的快，也學(xué)的扎實，回家以后你們就可以直接做生意了，學(xué)習(xí)期間包吃，包教包會，一次性收費，中間無任何費用，包括你練習(xí)用的食材都是學(xué)校提供的。

土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引進推廣，改進成大眾口味，火遍全國。

此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節(jié)早才能 吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回 味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得 的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當(dāng)火爆,數(shù)十人排隊等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財致富起來。