找個人承包我們的飯?zhí)茫x擇【愛琴膳食】餐飲服務(wù)行業(yè)佼佼者!
[愛情膳食]
我司一直秉承以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求市場、以創(chuàng)新求發(fā)展的原則,以ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系為依托導(dǎo)入,全程、全員的質(zhì)量管理體系,嚴(yán)控食堂衛(wèi)生安全與監(jiān)管,為客戶提供安全保障;立足于東莞,輻射珠三角,面向全國發(fā)展;公司廣攬各地烹飪?nèi)瞬偶肮芾砭ⅲ酆竦慕?jīng)濟(jì)實(shí)力,人才優(yōu)勢,發(fā)展?jié)摿透偁幜Γ瑩碛写笮偷暮献骶G色種植、養(yǎng)殖基地,并與各大型農(nóng)批、糧油和副食農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),廚房設(shè)計直接掛鉤,已經(jīng)形成產(chǎn)銷一條龍服務(wù)的大型專業(yè)公司。
餐飲6大優(yōu)勢:
1:科學(xué)營銷
專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)客戶需求和科學(xué)營養(yǎng)配比,定期開發(fā)新菜式,更新菜譜;由專業(yè)廚師烹飪,確保食品可口、健康、營養(yǎng)。
2:管理規(guī)范
ISO9001-2000、HACCP、8S多體系認(rèn)證企業(yè)。
3:星級服務(wù)
設(shè)立客戶投訴服務(wù)中心,提供一對一跟蹤服務(wù),及時了解客戶的意見和建議,第一時間改進(jìn),給客戶最貼心的服務(wù)。
4:特色服務(wù)
針對不同飲食習(xí)慣的就餐人員,不斷推出新的服務(wù)項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、預(yù)訂酒席、冷熱飲品等。
5:成本控制
自建后勤基地,結(jié)合集團(tuán)采購,對供應(yīng)商有著嚴(yán)格評選,在食材采購成本控制上有絕對優(yōu)勢。
6:物流配送
配套齊備的物流中心,專業(yè)、高效的配送人員,隨時待崗,及時配送,讓你后顧無憂。
以下信息僅供參考,詳情以商家信息為準(zhǔn)(快觀注)
等票證結(jié)賬。結(jié)賬屬于餐飲服務(wù)的收尾環(huán)節(jié),結(jié)賬中的每一個微小失誤,都可能使服務(wù)成績喪失殆盡。
1、注意結(jié)賬時間。
服務(wù)員一般不能催促賓客結(jié)賬,要等賓客主動提出結(jié)賬時才能進(jìn)行結(jié)賬服務(wù)。
2、熟悉結(jié)賬程序
賓客用餐完畢或賓客示意結(jié)賬前,服務(wù)員應(yīng)檢查所有單據(jù)有無錯漏,然后交收銀員打單。賓客付
款后要當(dāng)面點(diǎn)清,并唱明數(shù)款使賓客確認(rèn)。
3、宴會服務(wù)上菜完畢后,即可做結(jié)賬準(zhǔn)備,點(diǎn)清所有酒水、香煙、加菜等宴會菜單以外的費(fèi)用
累計總數(shù)。
4、旅游團(tuán)體包餐,在餐畢后,將其用餐賬單整理好后,請定餐單位的陪同人員或隨團(tuán)的地方負(fù)
責(zé)人簽字并交至收銀臺,收銀臺核對無誤后,轉(zhuǎn)入該旅行社在餐飲實(shí)體所設(shè)的總賬中,已備定期統(tǒng)一
結(jié)賬。 [愛琴膳食管理]
5、住店賓客餐廳用餐或客房用餐,一般采取簽單,服務(wù)員只需將賓客簽過字的賬單收回入
賬即可。
(二)送客服務(wù)
1、賓客用餐完畢,服務(wù)員要站立恭候,隨時送客。
2、如賓客愿意將剩余食品打包帶走,應(yīng)積極配合提供用具。
3、賓客離開時,要幫助賓客拉開餐椅,拿取衣物,提醒賓客不要遺忘物品;對行動不便的賓客
應(yīng)主動給予攙扶。
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