培訓(xùn)內(nèi)容：千層餅類、原味千層餅、蔥香千層餅、香辣千層餅、麻辣千層餅等。蔥油餅類：千層蔥油餅、香酥蔥油餅、脆皮蔥油餅等。保證教會(huì)包會(huì)，中途不再收取費(fèi)用，利用自身性質(zhì)不苛求訓(xùn)練時(shí)間，學(xué)會(huì)才算到位。差不多2天左右可統(tǒng)統(tǒng)明白全過(guò)程出產(chǎn)工藝配料。

    香掉牙千層餅一千五百元。保證教會(huì)包會(huì)，中途不再收取費(fèi)用傳授做餅面粉的認(rèn)出、發(fā)面的比例、和面的方法 。傳授千層餅個(gè)性配料及確實(shí)著手選用 。傳授千層餅出產(chǎn)全流程及制餅的秘訣 。

    傳授千層餅出產(chǎn)物料憑據(jù)維護(hù)及采購(gòu)內(nèi)容。培訓(xùn)時(shí)間：利用自身性質(zhì)不苛求訓(xùn)練時(shí)間，學(xué)會(huì)才算到位。

    差不多2天左右可統(tǒng)統(tǒng)明白。培訓(xùn)承諾：傳授正宗配料；實(shí)際動(dòng)手選用；承認(rèn)免費(fèi)經(jīng)驗(yàn)等級(jí)提升；中途不收取費(fèi)用；包教導(dǎo)。制定專業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓、保證教會(huì)包學(xué)會(huì)、配料認(rèn)真?zhèn)魇诤贤?/p>

    原來(lái)做諸如此類的千層餅，樂(lè)意弄成蔥香氣味的，覺(jué)的諸如此類的氣味傳統(tǒng)也經(jīng)典，今晚嘗試了一次加入番茄醬的有所披薩氣味的餅餅，也還不賴，也能嘗試。面團(tuán)制品：中筋面粉二百四十克 暖水140克。肉餡制品：牛肉餡、豬肉餡、洋蔥、蒜。

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    翰香原香掉牙千層酥餅開(kāi)店技術(shù)培訓(xùn)中心

    鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司

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    調(diào)味：鹽、白糖、芝麻油、黑胡椒碎、披薩草、羅勒、番茄醬。上層：雞蛋液、芝麻。烘烤：烤爐中間的一層，一八零度，三十五分。

    面團(tuán)加水搓成白皙的面團(tuán)，餳半個(gè)小時(shí)。備好肉餡。洋蔥切碎。備好蒜末。

    鍋之里加一丁點(diǎn)的食用黃油，加入蒜末和洋蔥末炒香。將炒好的洋蔥末加入到肉餡里。加入口味料，腌制15分鐘。

    將面團(tuán)分為幾份，取些許一樣，搟至攤開(kāi)，涂上番茄醬。將面片平鋪全肉餡。將面片兩組各切兩刀，像圖片所示，將左右的面片向旁邊疊起，再朝上疊起，重復(fù)這些詳細(xì)都可以。后在餅餅表層涂上蛋液，再撒上芝麻，入烤爐烘烤。我用過(guò)部份豬肉餡，諸如此類香味口感會(huì)更好些。揉面團(tuán)的時(shí)間，水要利用實(shí)際情況做改變。如果發(fā)生不了烤爐，用平底小鍋煎熟也一樣也能的。

    千層餅，又稱瓤子餅，是河南東平接山鄉(xiāng)這一片的漢族名吃其中一個(gè)，歷史上以鄣城村馬路邊旅社制作的風(fēng)味香。這樣的餅外面用一層面皮包裹好，而內(nèi)中有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，既軟又酥油潤(rùn)，熱吃不膩味，涼吃不散口，且口味香美。千層餅是浙江奉化翰香原的漢族飲食，餅里拌有海苔粉，輪廓撒一層芝麻。

    千層餅，又稱“瓤子餅”，是河南東平接山鄉(xiāng)這一片的漢族名吃其中一個(gè)，歷史上以鄣城村馬路邊旅社制作的風(fēng)味香。這樣的餅外面用一層面皮包裹好，而內(nèi)中有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，既軟又酥油潤(rùn)，熱吃不膩，涼吃不散口，且口味香美。

    千層餅是浙江奉化翰香原的漢族飲食，餅里拌有海苔粉，輪廓撒一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅是一個(gè)納西族食品。略小一餅，日子悠悠：打聽(tīng)清光緒年間，翰香原王毛龍經(jīng)營(yíng)王永順餅店，打造脆酥餅，到今天已經(jīng)有百年歷史。

    經(jīng)常，其弟在制餅時(shí)添些奉化特產(chǎn)苔菜粉，終是餅味芬芳撲面，個(gè)性風(fēng)味分外，一時(shí)間訪客滿門。那后來(lái)，便用苔菜粉被看做輔料制作酥餅，人盡稱為“毛龍千層餅”，師徒代代相傳，名聲遠(yuǎn)處傳播，盛銷不衰敗，使得不遠(yuǎn)千里，來(lái)寒舍的茶桌。原來(lái)如此，餅面那黑乎乎的東東，是暗無(wú)污染的苔菜粉，它混雜而色重，卻是把平鋪在餅面的白芝麻給明顯地襯映了出，粒?？捎?jì)。

    千層餅屬天下頭一餅范疇，納西族食品。是一個(gè)能分出很多層次的烤餅。用好水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加熱，摩擦，使面滑膩分層次，薄如薄紙。待發(fā)面好，將面團(tuán)平鋪于，擺上火腿和肉丁。

    再一層接一層添加上花椒、小蔥花、豬油、草果等作料，制成圓餅狀。

    用火爐烤制，全部呈黃便可。香脆不膩，保全一輩子，是節(jié)日、迎待客人的佳品。千層餅還叫拿破侖餅、香草薄餅、巧克力薄餅、奶油薄餅估計(jì)蛋奶薄餅，這是一個(gè)不少的層酥餅，餅間夾有甜的陷料。

    經(jīng)典的口味是奶黃味，有的時(shí)候也是有泡打奶油和果醬味。在它的上面常見(jiàn)裹有棕紅與玉石白相摻的梳狀條形紋，這是由糖衣估計(jì)方旦糖制做成的。另外些許好口感的千層餅是由奶酪和菠菜制成的。

    翰香原允許：訓(xùn)練這幾天不限學(xué)習(xí)時(shí)期，即到即學(xué)，都是學(xué)生親手實(shí)操練習(xí)！即學(xué)即簽合同，3年時(shí)間免金錢復(fù)習(xí)每種學(xué)生，可事前免金錢體會(huì)口味，安全滿意后再考察學(xué)習(xí)包教會(huì)為止訓(xùn)練這幾天每種食材才可免金錢用！學(xué)會(huì)后來(lái)，我們還要為您指示項(xiàng)目主營(yíng)的資金控制和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，并給予不好買的所要制作用料的購(gòu)到列表和供應(yīng)商！

    俺對(duì)于你們那個(gè)香掉牙千層餅極感興趣，故想開(kāi)啟看下一樣狀態(tài)。您好，我們香掉牙千層餅是以技術(shù)傳授為要點(diǎn)，收取費(fèi)用一千五百元，征求條塊狀的千層餅，圓形的香酥餅專業(yè)技術(shù)，同時(shí)在那培訓(xùn)，無(wú)非常所附費(fèi)用，不卡料，均有的作料便能這邊周圍買下，其他物品全套出錢開(kāi)門市參考一下稿子配制，繼后自主自在出錢開(kāi)門市。

    也可以先考察鑒賞，滿意再學(xué)習(xí)。剔除香掉牙千層餅是不是能是否其他的？我們培訓(xùn)的別有香燜口福餅，丹麥紅豆餅，東北脆皮火燒，千層酥，光頭餅等。1500全征求嗎？您好，1500元只征求香掉牙千層餅條塊狀與圓形香酥餅的技術(shù)傳授，加學(xué)其他的餅，只需每加學(xué)一，再上五百。

    這都是現(xiàn)在的便宜套餐，若是有了改一下，請(qǐng)以翰香原培訓(xùn)專門版面的介紹為準(zhǔn)。哦，感激。不需要客氣。翰香原香掉牙千層酥餅培訓(xùn)說(shuō)明：培訓(xùn)途徑:一對(duì)一仿造師傅，每個(gè)過(guò)程動(dòng)手用，直至學(xué)成。培訓(xùn)具體方面：香掉牙條塊餅和香酥圓形餅的配料比例+用使用的具體方法+出錢開(kāi)門市點(diǎn)明（同時(shí)在那學(xué)條塊香掉牙餅和圓形香酥餅） 地道正宗的配料比例，香掉牙條塊香層餅 + 香酥圓形餅 細(xì)情的用點(diǎn)明，可一層層模仿的用使用的具體方法，每個(gè)過(guò)程一對(duì)一仿造師傅，每次用屢次即成師傅。

    免費(fèi)贈(zèng)給全套出錢開(kāi)門市工藝生產(chǎn)稿子、圖樣、墻貼講述、易賣配制。培訓(xùn)近十種口感：椒鹽味、五氣味、麻辣味、甜味、原味、豆沙味、孜然味、黑胡椒味、肉氣味等。

    同時(shí)在那免費(fèi)贈(zèng)給草爐燒餅、臺(tái)灣手抓餅、黃橋燒餅、椒鹽酥燒餅、麻餅、松子燒餅、小芝麻餅、蟹黃殼燒餅、一品燒餅、周村燒餅、白吉饃等多種餅類紅火專業(yè)技術(shù)。在學(xué)習(xí)本專業(yè)技術(shù)加學(xué)享超實(shí)惠價(jià)格便宜套餐，加學(xué)一加五百，剔除香掉牙千層餅，我組織實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)的代銷創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目別有口福香燜餅、丹麥紅豆餅、光頭餅、東北酥皮火燒、俄羅斯烤饅頭、丹麥千層酥等紅火餅食類專業(yè)技術(shù)。

    每加學(xué)一，只需要再上五百，多產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，出錢開(kāi)門市成功率更高。