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選擇食為先餐飲小吃培訓使您盡快掌握石磨腸粉制作技巧。外出務工的人員特別的多，在客流量比較大的地方做早點生意，會給人們帶來巨大的財富，許多人看到早點賣得這么好，而且利潤這么高以后，就想著也做早餐生意，大家吃早餐都會講究趕時間，吃別的也許難等，而選擇吃腸粉幾分鐘就可以拿到手吃了，對于絕大多數(shù)人來說，是早上非常恰當?shù)娘嬍沉恕?/span>
到食為先學習石磨腸粉幫你發(fā)家致富，石磨腸粉店開一家火一家?，F(xiàn)在還做布拉腸粉就落伍啦！腸粉中非常受吃貨歡迎的就是石磨腸粉了。石磨腸粉，是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿，制做而成的腸粉。石磨的獨特設計讓磨出的米漿特別細膩，在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料，再利用腸粉機快速蒸熟，后加上特制的醬汁?？诟心?滑、鮮。
石磨腸粉重要的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機，出漿細膩嫩滑，做出來的腸粉爽口彈牙、米香味足，吃了后回味悠長，不油不膩 ，很是舒服。粉漿一般大眾的做法是: 將淀粉加溫水調成糊狀，倒入甘栗粉鹽，再加水拌和揉透，靜置1 小時左右。比例大概是: 水磨大米粉 500 克，玉米淀粉 50 克，生油 20 克，精鹽 10 克，清水 750 克，沸水適量。生粉 50 克。要是覺得麻煩的話可以買腸粉面粉直接開水使用。 沒有腸粉面粉賣就用手磨吧，用石磨手磨出來的米漿做腸粉就非常好吃了。更方便的話, 直接使用腸粉專用粉。
在食為先學習到的石磨腸粉味道好，受歡迎。在廣州知名腸粉連鎖企業(yè)單靠賣腸粉開出50多家分店，月營收50萬一家店不是吹出來的，一點都不稀奇！在外面打工的人們都知道，在外面吃早餐小吃的時候人們吃的特別的多，美味可口的早餐受到了許多消費者的追捧，現(xiàn)在發(fā)財?shù)臋C會來到您面前請您把握好機會！
