洋蔬蔬綜合蔬果干加盟介紹
洋蔬蔬綜合蔬果干經(jīng)過(guò)多年直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,品牌知名度較高,依靠產(chǎn)品的差異化定位廣受顧客的青睞。
新鮮蔬菜的含水量高,大多在90%以上,其中游離水占大部分,因此易為微生物感染,又因鮮菜體積大,組織脆,所以給貯藏和運(yùn)輸帶來(lái)一定的困難。
經(jīng)脫水的蔬菜加工品,含水量低,能有效地抑制微生物活動(dòng)和組織內(nèi)酶的活性,因此延長(zhǎng)了保存期,又縮小了體積,減輕了重量,方便貯運(yùn)。
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