真空快速冷卻機(jī)主要應(yīng)用于多種行業(yè)，現(xiàn)在做一個(gè)真空快速冷卻機(jī)專題主頁，深入了解一下它。真空快速冷機(jī)是目前國際上先進(jìn)的預(yù)冷方法，真空快速冷卻機(jī)原理是利用真空系統(tǒng)降低待冷卻物的環(huán)境壓力，使待冷卻物內(nèi)水分沸點(diǎn)降低而蒸發(fā)，從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。

熟食真空快速冷卻機(jī)可以快速均勻?qū)⑹焓硰母邷亟档降蜏?，降低果蔬的呼吸作用，從而延長保鮮期，提高保鮮質(zhì)量。

真空快速冷卻機(jī)專題主頁-產(chǎn)品優(yōu)勢

1. 冷卻速度快：8-15分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。

2. 冷卻均勻：產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。

3. 干凈衛(wèi)生：真空壞境下，可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖，防止交叉污染。

4. 薄層干燥效應(yīng)：有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等獨(dú)特功效。

5. 不受包裝限制：只要包裝有氣孔，即可均勻冷卻物品。

6. 保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。

7. 自動(dòng)化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調(diào)節(jié)真空冷卻機(jī)的真空度，便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。

8. 高度：配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器，控制真空度及濕度。

9. 安全穩(wěn)定：電氣部分采用品牌產(chǎn)品，機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長久，操作安全。

真空快速冷卻機(jī)專題主頁-設(shè)計(jì)理念

冷卻機(jī)歐洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)理念、密閉焊接、內(nèi)外可用水直接沖洗

環(huán)速冷卻機(jī)生產(chǎn)加工工藝標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)超日本，達(dá)歐洲生產(chǎn)加工工藝標(biāo)準(zhǔn)；

熟食品真空快速冷卻機(jī)體現(xiàn)如下：

一、 設(shè)備箱體及門體外壁均采用密閉焊接技術(shù)，可以內(nèi)外用水直接沖洗，避免用點(diǎn)焊或螺絲擰上加工工藝，水進(jìn)入箱體縫隙后，因無法流出與清洗內(nèi)部，產(chǎn)生大量細(xì)菌滋生污染產(chǎn)品，從而污染周圍生產(chǎn)環(huán)境；因箱體縫隙內(nèi)長時(shí)間存水，造成箱體框架結(jié)構(gòu)生銹、變形，嚴(yán)重影響冷卻機(jī)使用壽命；

二、 設(shè)備所選用電器配件均達(dá)到IP66防水等級，可用水直接沖洗