產(chǎn)品分類 更多>>
產(chǎn)品推薦
加工定制
否
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型
米粉
品牌
森超
型號
15
功率
1.1（kw）
適用范圍
茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,休閑食品廠設備
生產(chǎn)速度
200（kg/h）
外形尺寸
900*800*800（mm）
營銷
新品
產(chǎn)量
600kg
規(guī)格
15
工作原理
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
使用前的準備和檢查
該系列和面機使用前，應按放在干燥的水平地面上，確保機器安放平穩(wěn)、；認真檢查機器上的緊固件有松動，和面斗內有無異物，并及時調整、清理；找電工檢查電源電壓與本機額定電壓相符，將電源線伸長，接在全極斷開大開距電源開關上，接通電源，倒順開關柄扳在“順”上時，攪拌器轉向與機器上箭頭標示的方向相符。（從進料口俯視，攪拌器轉至上部時向后轉為正轉）否則調整接線，為確保安全，必須在機殼接地標記處接地；。
適用
把待和制面粉、水及添加劑先后倒入面斗內，將蓋蓋好，倒順開關手柄扳在“順”上，攪拌器開始正轉，一般連續(xù)運轉6—10分鐘（用戶可根據(jù)根據(jù)需要自行掌握），面團和好，停機(手柄拌在“?！鄙?，再拉動翻斗手柄將面斗翻倒，使手柄復位，擋塊受力，面斗固定后，扳動“順”或“倒”開關，面團即被甩出。若有剩余，停機后，用刀將面團切斷，再扳動“順”或“倒”開關，面團即被甩出。
注意：從面斗向外取面時，若身體或其他物體在面斗內，嚴禁扳動倒順開關。確保人身安全及機器的正常使用。
型號 面通容積 和面量kg/次 效率kg/h 外形尺寸mm 電機功率
15 0.07 15 200 900*800*800 1500瓦
25 0.099 25 250 1000*800*870 2200瓦
50 0.135 50 500 1080*850*950 3000瓦
