白蘭花樹(shù)姿優(yōu)美，葉片清翠碧綠，花朵潔白，香如幽蘭，一直是南方園地中的骨干樹(shù)種，具有極高的觀賞價(jià)值。它不僅是外觀挺拔俊美，根、葉、花還可入藥，有利尿、止咳化痰的功效。當(dāng)然，討人愛(ài)的還是那香氣四溢的白蘭花，設(shè)想室內(nèi)放上幾朵白蘭花，芳香四溢，不僅可以凈化空氣和芳香居室，花朵更可以提煉香精和薰制茶葉，還可當(dāng)作襟花佩戴在衣服上。這就難怪它雖客居在北方也有著好的人緣了。

白蘭花為木蘭科含笑屬，因此與含笑花的栽培類(lèi)似，喜歡光照充足、暖熱濕潤(rùn)和通風(fēng)良好的環(huán)境，怕寒冷，怕陰濕，也怕高溫和強(qiáng)光，比較適宜排水良好、疏松、肥沃的微酸性土壤，忌諱煙氣、臺(tái)風(fēng)和積水。但別看它聽(tīng)上去很嬌貴，栽培起來(lái)倒是不難，只要注意澆水和施肥，加之溫度適宜，它甚至可以花開(kāi)半年以上，即使在冬季也能開(kāi)花。這位攤主告訴記者，一般情況下，白蘭花在春季需中午澆水，每次必須澆足；夏季早晚噴水；冬季嚴(yán)格控制澆水。生長(zhǎng)期每旬施肥1次，花期增施磷肥2至3次，同時(shí)剪去病枝、枯枝、徒長(zhǎng)枝，摘除部分老葉，以抑制樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)，促進(jìn)多開(kāi)花。

據(jù)說(shuō)，如果是在南方的庭院里栽培，白蘭花較高可以長(zhǎng)到20米，郁郁蔥蔥，在很遠(yuǎn)的地方就可以嗅到香氣。但是像在北京這種北方地區(qū)栽培，就只能盆栽了，因此植株通常只有1米至3米左右。雖然盆栽白蘭花不如南方庭院中的白蘭樹(shù)挺拔，但卻可以布置庭院、廳堂和會(huì)議室，中小型植株更是家中客廳、書(shū)房的綠植。但是有一點(diǎn)要注意，因?yàn)榘滋m花害怕煙熏，所以較好放在空氣流通處，更要遠(yuǎn)離吸煙室和家中廚房等地。

除了可以花葉齊觀，作為一種香料植物，白蘭花還可以兼做香料和藥用。白蘭花含有芳香性揮發(fā)油、抗氧化劑和殺菌素等物質(zhì)，可以美化環(huán)境、凈化空氣、香化居室；而且從中提取出的香精油與干燥香料物質(zhì)，還能夠用于美容、沐浴、飲食及醫(yī)療。不僅白蘭花提取物能夠藥用，整個(gè)花也可以直接入藥，據(jù)說(shuō)對(duì)于慢性支氣管炎、虛勞久咳、腺炎等效果佳。除此之外，白蘭花還可用于熏制花茶，據(jù)有關(guān)資料記載，粹的白蘭花茶“外形條索緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠尚潤(rùn)，香氣鮮濃持久，滋味濃厚尚醇，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻明亮”。

五月，正是北方白蘭花盛開(kāi)的季節(jié)，綠油油的葉叢中，一朵朵呈線形的小白花藏在茂密的樹(shù)葉中，有的半含，有的待放，有的盛開(kāi)，如不仔細(xì)看還真看不出來(lái)，只是感覺(jué)一陣不尋常的芬芳飄過(guò)，那香味沁人心脾，晶瑩的水珠兒使花兒更加青翠欲滴……也許，再到花卉交易中心，你也許會(huì)被這一幕所感染，花上幾十元或者百元左右，也為自家的居室添置一份天然的芳香。

栽培管理

白蘭花性喜溫暖、濕潤(rùn)，宜通風(fēng)良好，有充分日照，怕寒冷，忌潮濕，既不喜蔭蔽，又不耐日灼。

澆水是養(yǎng)好白蘭花的關(guān)鍵，但又因根系肉質(zhì)，怕積水，又不耐干。春季出房澆透水１次，以后隔天澆１次透水；夏季早晚各１次，太干旱須噴葉面水；秋季２－３天１次；冬季扣水，只要盆土稍濕潤(rùn)即可；雨后及時(shí)倒去積水。薄肥勤施，以餅肥為好，冬季不施肥，在抽新芽后開(kāi)始至６月，每３－４天澆１次肥水，７－９月每５－６天澆１次肥水，施幾次肥以后應(yīng)停施１次。
喜排水良好、富含腐殖質(zhì)、疏松、微酸性砂質(zhì)土壤。通常２－３年換盆１次，在谷雨過(guò)后換盆較好，并增添疏松肥土。不耐寒，除華南地區(qū)以外，其他地區(qū)均要在冬季進(jìn)房養(yǎng)護(hù)，較低室溫應(yīng)保持５℃以上，出房時(shí)間在清明至谷雨為宜。

一年抽發(fā)新梢3次。一般情況下，次在2月下旬，第二次在6月中旬，的三次在8月上旬。由于每次萌發(fā)后就邊生長(zhǎng)邊開(kāi)花，以至花期長(zhǎng)達(dá)150天之久。生長(zhǎng)期每旬施肥1次，花期增施磷肥2-3次，同時(shí)剪去病枝、枯枝、徒長(zhǎng)枝，摘除部分老葉，以抑制樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)，促進(jìn)多開(kāi)花.

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