酒店專用豆?jié){機(jī) 學(xué)校全自動(dòng)豆?jié){機(jī) 酒店專用豆?jié){機(jī) 學(xué)校全自動(dòng)豆?jié){機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
T-30型電熱型豆腐機(jī),該機(jī)具有自動(dòng)加熱煮漿、蒸汽包手動(dòng)加水 、操作簡(jiǎn)便、快速、安全、清潔衛(wèi)生、外型美觀等優(yōu)點(diǎn)。從30kg豆?jié){煮到沸點(diǎn),只須30分鐘左右,產(chǎn)出的豆?jié){、做豆腐需另配豆腐成型機(jī)。該機(jī)適合開(kāi)店現(xiàn)做現(xiàn)買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆?jié){、豆奶、豆腐的理想設(shè)備。
機(jī)器結(jié)構(gòu)及工作原理
本機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成, 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達(dá)到自動(dòng)控制加熱 ,蒸汽包水位由閥門手動(dòng)加水控制。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過(guò)蒸汽加熱達(dá)到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營(yíng)養(yǎng)豐富的豆制品。 做豆腐、豆干、百葉等豆制品需另配千斤頂壓機(jī)
適用于:企事業(yè)單位食堂、餐廳、早餐店、傳統(tǒng)市場(chǎng)、超市、專賣店等商業(yè)區(qū)現(xiàn)做現(xiàn)買新鮮豆?jié){、花生漿、豆腐等。
特點(diǎn):1、采用數(shù)顯微電腦控制技術(shù),結(jié)合多項(xiàng)環(huán)保節(jié)能趨勢(shì)的設(shè)計(jì),提高生效 與品質(zhì)。
2、煮漿采用二段式煮法,可降低破壞豆奶蛋白質(zhì)。
3、體積小,只需單人即可操作。
4、安全衛(wèi)生設(shè)計(jì),整機(jī)不銹鋼制造,清洗快速方便。
5、豆制品制程透明化,新鮮衛(wèi)生消費(fèi)者看得見(jiàn)。
主要參數(shù)
電源:電壓220V50Hz
加熱功率:6KW
磨漿電機(jī)功率:0.75kw
煮漿鍋容量:40L
進(jìn)水接頭:1/2″(4分外絲)
凈重:55kg
外型尺寸:長(zhǎng)1060mm