為迎接12.12以及我廠炸鴨爐系列產(chǎn)品通過(guò)歐盟CE認(rèn)證。現(xiàn)在所有型號(hào)炸鴨爐下單即減50！

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本產(chǎn)品單相，三相電源均可使用。在電源和容量正常的情況下，可以直接使用單相220V或三相380V電源，在電力允許時(shí)又可使用三相四線制380V電源或單相電源220V，靈活應(yīng)用，使移動(dòng)操作具有可能性。整機(jī)不銹鋼，鑄鋁或一次成型不銹鋼上蓋，電子自動(dòng)控溫（可在0-300度自己調(diào)節(jié)），定時(shí)（可在0-99分鐘設(shè)定），自動(dòng)控壓排氣（出廠時(shí)已設(shè)定在0.08MP）整機(jī)功率12KW，機(jī)內(nèi)配有兩套油網(wǎng)，一個(gè)是不銹鋼隔網(wǎng)籃，用來(lái)防止鴨子直接接觸到電熱管，防止鴨子被炸焦；另一個(gè)大油桶用來(lái)盛放油及沉淀用，一根鴨勾用來(lái)將鴨子取出等。隨機(jī)還附帶有連鎖店炸鴨配方。用戶可以在它的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖蹲孕性黾踊驕p少配料，以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目谖丁?/span>

（注：本店所有產(chǎn)品圖片上藍(lán)、綠、白色均為不銹鋼保護(hù)膜，使用前可撕下）

京式壓力爆鴨爐/炸鴨爐/燃?xì)怆妰捎?油炸爐

可以放40L油，一次性可以炸8-10只鴨子（2.5斤重）油鍋尺寸：內(nèi)徑500*345*310mm。外徑長(zhǎng)525mm，寬375mm，深320mm

電 源： 220V/380V
功 率： 4-12KW
容 量： 30KG/
產(chǎn) 量： 25KG/h
機(jī)器尺寸： 1100X680X1050mm

產(chǎn)品特點(diǎn):
本廠生產(chǎn)的系列京式壓力炸鴨爐，根據(jù)西式炸鴨和傳統(tǒng)的中式烤鴨的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)而制，整體不銹鋼材料、電子定時(shí)、自動(dòng)控壓排氣。采用低溫高壓原理，臺(tái)面設(shè)計(jì)成油盤(pán)式結(jié)構(gòu)，避免了臺(tái)面油外流的缺點(diǎn)，具有自動(dòng)控溫、定時(shí)、自動(dòng)控壓排氣，超壓保險(xiǎn)等功能。炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。

功能介紹:
炸鴨爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞嘴鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒炸鴨，賣(mài)旺炸鴨，聚食坊爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨，等多種爆烤鴨、雞等產(chǎn)品。還可用于雞、魚(yú)、排骨、羊肉等各種肉類(lèi)、蔬菜等食品，適用于飯店食堂及個(gè)體戶使用。具有消耗低、無(wú)污染，使用方便，效率高、經(jīng)久而用等特點(diǎn)。

面板正視圖： 溫度、時(shí)間控制開(kāi)關(guān)，電源開(kāi)關(guān)，電源指示燈，操作直觀方便。

的計(jì)時(shí)、控溫功能，智能操作！用戶只要掌握了食物的具體操作時(shí)間和溫度，只要設(shè)定好時(shí)間、溫度，就可以讓機(jī)器自動(dòng)完成。

一次成型不銹鋼、鋁上蓋

壓力表

不銹鋼隔網(wǎng)籃

鋼絲籃用于盛放鴨子或小件的肉制品

鴨勾用來(lái)將鴨子從油中取出

油桶用來(lái)盛放油及沉淀時(shí)用

炸鴨爐新用途：煮粽子

煮粽設(shè)定溫度115