產(chǎn)品特點:
1、精心打造、大膽革新,更具時代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術(shù),箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng),可避免電機處于過熱狀態(tài)下工作,延長電機壽命,與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強化玻璃,可全方位體現(xiàn)爆谷制作過程,安全、衛(wèi)生。
4、能發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用不粘食用涂層,并配有不銹鋼攪拌器,能進一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
技術(shù)參數(shù):
名稱 | 型號 | 規(guī)格 | 功率 | 電壓 |
爆米花機 | WTP6E-6C | 550x410x745mm | 1.42Kw | 220V |
彩色爆米花的制作方法:
步:先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關(guān),打開加熱開關(guān),放入50克花生油,按動旋轉(zhuǎn)開關(guān),必須預(yù)熱3分鐘后,然后關(guān)掉所有開關(guān),倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
第二步:再打開所有功能開關(guān)(照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)),然后加入50--60克爆米花專用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米。(鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下),后放爆米花專用白糖60-70克。然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。
第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關(guān)掉加熱開關(guān),再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘,立刻倒出。
第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現(xiàn)象,應(yīng)立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步:爆米花機停止使用后,要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源。