星巴克全自動咖啡機專賣|星巴克咖啡機專賣|星巴克采用咖啡機

近來，韓國星巴克聲稱，為統(tǒng)一全體賣場的咖啡口味，使之標準化，將把目前使用的半自動咖啡機全部替換成全自動咖啡機。但部分消費者指出，用全自動咖啡機做出的咖啡與之前相比口味發(fā)生較大變化。星巴克為防止因服務員操作熟練度不同可能造成的咖啡濃度差異，將原有的半自動意式咖啡機替換為全自動意式咖啡機。但是部分口味敏感的顧客指出，由全自動咖啡機做出的咖啡口味發(fā)生了變化。 據(jù)悉，目前韓國442家星巴克中，有303家已經(jīng)完成了咖啡機的替換工作。自動意式咖啡機將咖啡豆榨取后，不需要服務員的手動操作，自動提取原汁原味的咖啡，節(jié)約了操作時間，卻失去了傳統(tǒng)的咖啡風味。 星巴克稱，此次大規(guī)模替換咖啡機主要有兩個原因。一是通過全自動咖啡機可以統(tǒng)一全部賣場的咖啡口味；二是可以避免制作過程中服務員與咖啡豆的接觸造成的不衛(wèi)生問題。 但是消費者卻持有不同意見，星巴克的忠實顧客金某稱，“雖然星巴克之前再次提價，但還是喜歡星巴克的咖啡味道，這次替換咖啡機后感到十分失望，和其他一般的咖啡沒有什么差異?！?競爭企業(yè)攻擊星巴克此次替換全自動咖啡機實質(zhì)上是為了節(jié)省人工成本，使用全自動咖啡機后，服務員數(shù)量將同時減少。去年星巴克大量非正規(guī)打工生轉(zhuǎn)成無限期合同工，隨之而來的是加重了人工成本負擔，此次整體替換機器實際上星巴克玩的一出小把戲。 對于顧客的指責，星巴克反駁，雖然將半自動咖啡機替換成全自動咖啡機，但除了榨取咖啡豆以外，牛奶、奶油等原材料調(diào)制仍由服務員親自操作，所以不會存在很大的差異。 目前，全韓國70%的星巴克賣場已經(jīng)將半自動咖啡機替換成全自動咖啡機，剩下的100多家賣場也將先后完成替換工作。

瑞士thermoplan公司Black & White 的制造商—— 瑞士Thermoplan 公司集多年的行業(yè)經(jīng)驗和對現(xiàn)有品牌及市場需求全面、深入的了解，以“服務”為中心，從全新的角度設計、制造出完美的全自動咖啡機，以往全自動咖啡機的維修服務是所有用家和代理商最為煩腦和擔心的問題，一旦發(fā)生故障 —— 這是任何設備都難免的，尤其是象全自動咖啡機之類產(chǎn)品。必須經(jīng)嚴格訓練、極富經(jīng)驗的工程技術(shù)人員才能維修，而且通常需要較長的時間（由于技術(shù)、經(jīng)驗、檢測儀器以及零配件等因素），這在絕大多數(shù)餐飲企業(yè)是無法容忍的，Black & White 的“模塊抽屜式”設計則毋須擔憂。 Black & White特別的抽屜式構(gòu)造，利用快速接頭原理，拆裝快速設計咖啡機可分為4個抽屜，1個外殼共5件組合，若萬一故障發(fā)生需要維修時，維修可以是非?？焖俚摹＞S修工程師會將所需抽屜帶來替換更換的部分，無論故障內(nèi)容為何，壞的咖啡機馬上就恢復生產(chǎn)，這就是Black & White咖啡機的優(yōu)良之處。