說明:
1、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等優(yōu)點。
2、選用性能優(yōu)良的電子元件,加熱管采用高碳鋼材質,干燒也不會損壞,安全,使用壽命長,熱效率高,省時,省電。
3、加熱盤一次壓鑄成形,密度高、強度大、不變形、受熱均勻。加熱盤經過不粘處理,防粘效果佳。
4、結構獨特的導油槽,能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
5、上下盤同時加熱,食物兩面同時均勻受熱,并有自動控溫、調溫裝置,當內部溫度達到設定值時,加溫自動停止。
6、烙餅不用翻,操作更方便,上盤采用懸浮結構設計,不僅?墑視Σ煌穸鵲氖澄錚銥傷媸澄锏娜擾蛘投遠鶻冢故澄錕局菩Ч謾?
注意
1.電餅鐺每次使用時,必須加入少量食用油,使加工好的食品更加完美。
2.在使用過程中,發(fā)熱盤易被油煙沾污,用完后,趁熱將下下盤用毛巾擦拭干凈,否則涼后不易消除。注:不能用鐵鏟,否則會損壞不沾層。
3,電餅鐺在使用中,不沾變色為正?,F(xiàn)象。
4.電餅鐺在使用中,聽到發(fā)熱盤發(fā)出喀嚓聲是發(fā)熱管膨脹聲,為正常現(xiàn)象。
5.務必使用帶接地線的三芯電源插座。
6.拔電源插頭時,請不要直接拉拔電源線,以免拉斷。
7.放油過多溢出時,請及時擦拭,切忌讓油污流入開關或下蓋,影響餅鐺的正常工作。
8.切勿將產品放入水中或用水清洗。
重要簽收提示:
1 當面驗貨很重要,簽收時如商品有毀損,應當直接退貨或者要求在簽收單(收貨人聯(lián)和承運人聯(lián))上加注詳細情況并讓承運人(或快遞員)簽字,然后聯(lián)系賣家處理。
2 貨物風險的轉移:貨物毀損、滅失的風險,在貨物交付(收貨人簽收)之前由發(fā)貨人承擔,交付(收貨人簽收)之后由收貨人承擔;
3 如果你簽收了未檢查,后來發(fā)現(xiàn)破損或者其它而產生的退換貨費用是由買家承擔的,這個不是我個人說的算的哦,是淘寶爭議規(guī)則里的規(guī)定。
◆雞蛋灌餅◆ 我新學會的一種面食餅,制作方法如下: 原料:面粉、雞蛋一個、少量食鹽、調料 制作方法: 首先把面粉用水稀釋攪拌成糊狀,放入適量的食鹽和調料,不可太稠也不可太稀,太稠了,餅會太厚和硬,太稀了餅會太軟了。 第二步:電餅鐺加熱后,地層用刷子刷一層薄薄的油,油不可多,倒入面糊攤勻蓋蓋加熱成薄餅狀。 第三步:在薄餅成型后,在薄餅的表面打一個雞蛋,用鏟子(木制的或竹制的)把雞蛋攤勻薄餅的表面,蓋蓋加熱雞蛋凝固后即可......味道相當不錯。 ◆薄荷薄餅◆ 吃過這款點心的人可能不多,松軟清香,回味無窮,這里我還是來介紹一下制作吧。 原料:面粉、雞蛋、薄荷葉、精鹽、食油 制作方法:首先將薄荷葉(薄荷葉根據你要做軟餅決定,不過一定要適量哦,不能太多也不能太少,根據經驗)切成末;然后取適量面粉,打入雞蛋(根據面粉的決定打雞蛋),放入 薄荷末,放適量精鹽后加適量水調勻,注意不要太硬了因為是用電餅鐺來做。第三步,電餅鐺上當,底熱后加食油,倒入剛才調好的原料適量,用鏟子整平,注意厚薄適當,如果太薄了會就不軟了,如 果太厚了口感不好,也不好掌握火候。之后蓋上蓋子,等待...... ◆香蕉桃仁奶糕◆ 用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、雞蛋3個,核桃仁少許、泡打粉5克。 制作:(1)香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀備用。(2),雞蛋逐個打入容器內,抽打成泡末狀,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片攪拌成黏糊狀,用電餅鐺、不粘鍋,放少量油,攤成圓餅,厚 度一厘米,6至8分鐘產出改刀裝盤。 特點:色澤金黃,香甜軟糯,老幼皆宜。 ◆橘子皮三角餅◆ 用料:面粉250克、黃油、牛奶、白糖各75克,雞蛋2個,香草粉、泡打粉、橘子皮各適量。 操作:黃油軟化放白糖攪打均勻,逐個打入雞蛋抽打成泡末狀,橘子皮開水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成較軟面團,桿成圓餅。(3)電餅鐺,加熱放少量油,放入圓餅,加熱6至8分鐘產出切成三角塊 。 特點:外酥脆、里綿軟,香甜適口。 ◆美味烤雞翅◆ 原料:雞翅中(較好去正規(guī)超市買),醬油,料酒,鹽巴,蒜。 將雞翅洗干凈,放鹽,料酒,醬油和蒜泥淹一個小時,讓雞翅充分入味。然后把電餅鐺打開,記住不鍋太熱,否則會煳,然后把雞翅擺到鍋里,加蓋,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把兩面都烤到 金黃就好了,雞翅里面的油全都被烤出來了,還有濃濃蒜香,真的是很好吃啊,愛吃辣的話還可以自制辣椒放在上面。 第七步:么吃?把做好的胡?誘甲糯姿庵?,柄嵭房~叮越婺┑?,灾u鐫偌擁懵探婺└啵甲懦砸慘謊貿浴? ◆果汁豆糕◆ 基本原料:糯米粉、紅小豆、大麥仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鮮奶、甜檸檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、雞蛋。 做法: 1、雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中攪拌?讎菽湃胂誓?,贴^手⑴疵追?、淀穭隄i杈齲尤牒頌胰省⑵咸迅山漣璩珊礎? 2、電餅鐺先預熱抹油,倒入加工好的糊狀原料,燜制3到4分鐘,再翻個,加熱2分鐘。 特點:外脆里糯,香甜松軟。 ◆松子玉米蝦仁蛋餅◆ 原料:松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、面粉、食鹽適量。 做法: 1、將松子、玉米粒洗凈,蝦仁洗凈切小丁,再將松子、玉米粒、蝦仁、面粉、食鹽、蛋液放在一起,加適量水充分攪勻成糊狀。 2、電餅鐺放油燒熱,舀入調好的松子玉米糊,攤勻,煎至兩面熟,切菱形小塊即可。 營養(yǎng)特點:玉米粒富含蛋白質、維生素b、e及磷、鐵、鎂等礦物質;松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸;蝦仁含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、碘;雞蛋富含易于人體吸收的蛋白質。搭配食用,營養(yǎng)價值高 ◆丹麥玉米餅◆ 原料:a料:細玉米粉1杯,全麥面粉1杯,麥麩少許,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺,b料:雞蛋1只,溫水少許,c料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯。 做法: 1、將a料拌勻,加入b料和成稠厚糊狀,置于溫暖處發(fā)酵1小時 2、輕輕拌入c料,繼續(xù)發(fā)酵半小時 3、電餅鐺燒熱擦油,用勺舀入面糊成圓餅狀,小火烙至兩面金黃 特點:外脆內軟,香甜可口 電餅鐺食譜之一
電餅鐺食譜二
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