【重 量】:80KG
【產(chǎn) 量】:160根左右每分鐘
【寬 度】:2-8CM
【厚 度】:0-3CM
【長(zhǎng) 度】:長(zhǎng)可達(dá)55CM
【電機(jī)功率】:210W
【整機(jī)尺寸】:470 mm *540 mm *1100 mm(不帶頭830)
產(chǎn)品介紹:
1)外觀整潔衛(wèi)生,外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內(nèi)設(shè)動(dòng)力裝置和傳動(dòng)裝置,外設(shè)數(shù)控裝置。
2)采用電器配件,優(yōu)化電路設(shè)計(jì)。
3)耗電省,10小時(shí)耗電不超過3度。
4)削出的面條如柳葉,長(zhǎng)短寬窄薄厚均勻,口感筋道,這是一般人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。
5)該機(jī)器故障率低,易操作維護(hù),隨機(jī)附帶備用易損件。
6)提供和面、鹵等各種您 需要的配方。
7)工作效率高,相對(duì)人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,是您的理想的選擇。
機(jī)器人削面機(jī)就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置,可以直接聽從人的命令進(jìn)行削面,是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
一,用機(jī)械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理,這個(gè)機(jī)器人的右臂(削面手)由電機(jī)帶動(dòng),通過曲軸連桿實(shí)現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動(dòng)作;左臂(面板)則負(fù)責(zé)托住面團(tuán),隨著右臂的削面動(dòng)作不斷左右擺動(dòng),以便使整個(gè)面團(tuán)能夠被均勻地削下。
二,刀削面機(jī)可以裝兩個(gè)刀片。人工削面的刀片只能拿一個(gè),所以一次只能削出一根面條,而刀削面機(jī)可以一次削出兩根,相當(dāng)于兩個(gè)師傅在同時(shí)削面,大大提高了工作效率。