網(wǎng)帶式殺菌機(jī):罐頭殺菌機(jī)(水浴式網(wǎng)帶殺菌機(jī))
簡(jiǎn)介:
一、工作原理:
采用巴氏殺菌法,對(duì)罐頭類、包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度儀自動(dòng)調(diào)節(jié),由熱水箱,冷水箱,自動(dòng)蒸汽加溫系統(tǒng),熱水溫度控制可控制在100℃之下,熱水循環(huán)泵組成,使水溫各個(gè)角落一致,在殺菌過程中由電子溫控,變頻器調(diào)速,并配有多個(gè)溫控顯示,使殺菌的性能更加完善,殺菌效果更理想,殺菌機(jī)性能穩(wěn)定,操作方便。殺菌設(shè)備能蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,保技原來口味,即可取到殺菌效果,可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
二、產(chǎn)品特征:
1、設(shè)備采用USU304不銹鋼制作,塑料網(wǎng)或者不銹鋼網(wǎng)帶、鏈板等傳送物料,安全且衛(wèi)生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長(zhǎng);
3、采用自動(dòng)控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動(dòng)化流水線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度底,可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng);
4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀。
技術(shù)參數(shù):
殺菌時(shí)間:8-45min
殺菌溫度:60度-99度可調(diào)
蒸汽壓力:0.1-0.4Mpa
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式:常溫或強(qiáng)制冰水
線速度:變頻調(diào)速
網(wǎng)帶寬度:800-2600mm
功率:常溫冷卻4KW 冷水冷卻22KW
耗氣量:0.5-2.0m3/h
電源:380v/50HZ
小生產(chǎn)量:0.8噸/小時(shí)