開封淀粉加工設(shè)備工藝全流程如下：

河南省開封市四達(dá)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備有限公司研制的國內(nèi)先進(jìn)的工藝設(shè)備，新建淀粉加工生產(chǎn)線，從上料到出成品30分鐘完成。生產(chǎn)的產(chǎn)品保持經(jīng)濟(jì)作物原有的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，項(xiàng)目生產(chǎn)工藝技術(shù)完全達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī)或銼磨機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過濾機(jī))→烘干(低溫低塔淀粉專用烘干機(jī))

(若用薯干生產(chǎn)淀粉需增加薯干浸泡池、磨漿機(jī)，省去清洗輸送及粉碎機(jī)或銼磨機(jī)，其它基本相同。)

工藝特點(diǎn)：

1、 清洗上料：小型的用二級清洗輸送。規(guī)模再大些，為使原料清洗干凈，則須用清洗轉(zhuǎn)籠，以便將泥沙、石塊、鐵質(zhì)物品等雜質(zhì)清洗干凈，而且還可達(dá)到節(jié)省人力和水資源的目的。

2、 粉碎：采用銼磨機(jī)或錘式粉碎機(jī)將鮮薯破碎一次完成，粉碎顆粒適中，淀粉顆粒大，質(zhì)量好，產(chǎn)量高低，可根據(jù)需要選擇不同規(guī)格的設(shè)備。特別是錘片式粉碎機(jī)，其耐用度好，不易損壞，而且便于檢修。

3、 除砂：現(xiàn)在相當(dāng)一部分小廠，是從手工作坊式生產(chǎn)中發(fā)展而來的，淀粉中含沙量高，口感相當(dāng)差，極大地影響了淀粉的銷售量及價(jià)格，挫傷了生產(chǎn)者的積極性，使用本廠的除砂器進(jìn)行除沙，可以一次除去淀粉中的泥沙，使產(chǎn)品質(zhì)量上一個(gè)檔次，此設(shè)備使用簡便，效果明顯，可使淀粉含沙量降到0.3%(m/m)以下，而且實(shí)現(xiàn)了除沙工藝連續(xù)性。

4、 漿渣分離：漿渣分離是淀粉生產(chǎn)中的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率，本公司設(shè)身處地為接產(chǎn)方著想，從小到大，設(shè)計(jì)生產(chǎn)出了一系列漿渣分離設(shè)備。

就小型而言，由于受到場地和經(jīng)濟(jì)條件及生產(chǎn)規(guī)模等各種客觀條件的制約，既想多生產(chǎn)一些，還要節(jié)省開支，又要漿渣分離干凈，我們公司就此研制出一種平臥式加長型臥篩，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。至于中型廠家，有一直使用的離心篩(離心篩轉(zhuǎn)速1800-2000轉(zhuǎn)/分)，它是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力使?jié){渣進(jìn)行分離。規(guī)模較大的廠家，就采用當(dāng)今先進(jìn)的設(shè)備——不銹鋼壓力曲篩，使?jié){渣分離的效果有了更進(jìn)一步的。

與此同時(shí)，為使淀粉的白度有更好的及增加淀粉沉淀的速度，可用淀粉提白設(shè)備——亞硫酸噴射器，當(dāng)然小型設(shè)備及手工作坊亦可采用傳統(tǒng)的酸漿法及化學(xué)增白工藝(用量須在食用標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi))

5、 蛋白質(zhì)分離：在紅薯淀粉的加工過程中，須將紅薯中所含的蛋白質(zhì)分離出去，這個(gè)分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設(shè)備亦稱為凈化設(shè)備。它包括蝶片分離機(jī)，旋流器，其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去，干物質(zhì)俗稱之為黃粉。

黃粉在淀粉中的含量在食品行業(yè)中要求不甚嚴(yán)格，而在工業(yè)級淀粉中，特別是變性淀粉中要求卻相當(dāng)嚴(yán)格，所以，要想生產(chǎn)較次的淀粉，必須有凈化設(shè)備作保障。

6、 脫水：脫水有三足式離心機(jī)、自動刮刀式離心機(jī)、真空過濾機(jī)三種。其中的真空過濾機(jī)性能，它不但工作平穩(wěn)(每分鐘十二轉(zhuǎn))，而且節(jié)能(配7kw動力)，脫水效果也較好。

7、 烘干：淀粉專用烘干機(jī)（ZL200610086403.8，低溫低塔淀粉烘干工藝設(shè)計(jì)，國內(nèi)，低溫45度烘干淀粉烘干過程不糊化，淀粉質(zhì)量，低塔降低烘干成本，節(jié)能，減排低碳。）

開封市四達(dá)農(nóng)產(chǎn)品設(shè)備有限公司經(jīng)營小麥、土豆、紅薯、木薯、玉米等淀粉成套加工設(shè)備;葡萄糖、麥芽糖、果葡糖漿等設(shè)備，各種烘干機(jī)。更多24小時(shí)咨詢：13403788882 張經(jīng)理

服務(wù)承諾：

1、本公司提供設(shè)備廠房圖紙、基建圖紙、安裝圖、工藝流程圖。

2、我公司負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試，培訓(xùn)技術(shù)人員。

3、設(shè)備實(shí)行三包，保修期六個(gè)月，終身維修，長期成本價(jià)供應(yīng)零配件。

我公司愿和從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的廠家結(jié)為真誠的朋友，歡迎有志之士光臨七朝古都開封參觀、考察、洽談、指導(dǎo)!