芝麻磨漿機，是我廠自行研制生產(chǎn)的一種替代傳統(tǒng)石磨，磨制香油和麻醬的機器。其特點是體積小，重量輕，占用場地少，生產(chǎn)效率高 ，耗電省，安裝簡單，操作維護保養(yǎng)方便，出油率與傳統(tǒng)石磨等同。特別適用于現(xiàn)磨現(xiàn)賣的個體戶，磨制麻醬和香油。是傳統(tǒng)石磨油房更新改造和新建油房的理想設備。

一、開機前

1.開機前先檢查料斗和部件，排除一切不安全因素。

2.接通電機外殼地線。

3.試接電源（點動）觀察磨頭轉動方向，按箭頭指示方向為正傳。

4.開機后先將磨頭調至接觸關閉電源，聽到砂輪吱吱吱連轉6-7轉，磨頭自動停止，此時下芝麻為合適。

5.磨芝麻3-5分后觀察油泵發(fā)熱，如有煙氣從出漿口冒出，立即將砂輪緩緩調松，不得猛調或多調。

6.新機使用或更換新砂輪時，要加水對磨上下砂輪，看到砂輪周圍達到發(fā)亮時，才能達到完整結合，否則出粗漿。

7.芝麻炒好出鍋時，行動要迅速，一定把芝麻內的熱和煙放出，冷涼即可磨漿，不得熱磨芝麻。

二、注意事項

1.使用前必須仔細閱讀說明書，按照說明書進行操作。

2.安裝時應注意出漿口一端稍低一些，以防缸體內存漿存水。

3.按電機標記核對后接線，注意轉向與缸蓋上標記方向一致，應具有地接地裝置，以防觸電。

4.工作狀態(tài)砂輪應保持有一定間隙，切不可壓死或間隙過小，以免電機發(fā)熱，燒損或者出渣不干。

5.工作中不可突然斷水，如斷水應停機，清除余料后重新工作。

6.工作中應避免代料開機，以免負荷過大燒損電機。

7.以確保安全不允許打開缸蓋試機，以免傷人。

8.工作中，為高速粗細靈活方便，必須在缸蓋和靜磨座結構處加潤滑油，以免銹死。

9.不得擅自更改配件，砂輪必須和產(chǎn)品配套。

三、易損件更換須知

1.靜砂輪更換：取下機蓋，松開砂輪座上的螺母，取出螺釘即可更換。

2.動砂輪更換：松開緊固螺栓，取下拔料器再取下動砂輪即可。安裝動砂輪時將定位螺釘鑲入砂輪背后的小圓孔。

3.動靜砂輪平行是保障本機穩(wěn)定，耐用和發(fā)揮的關鍵，千萬不可忽視。更換砂輪后，必須平放。

四、維護保養(yǎng)

1.整機保養(yǎng)

（1）每次使用完以后，濾網(wǎng)必須仔細地清洗塞物，以備再用。

（2）長期停用，機殼以及部件接觸面應涂食用油，以防生銹卡死。

2.電機保養(yǎng)

（1）每年對電機軸承清洗一次，并添加熔點高的潤滑脂至半滿。

（2）本機需存放在通風干燥處，嚴禁受潮后影響使用性。

五、故障排出

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