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產(chǎn)品名稱: 三層六盤電烘爐
產(chǎn)品型號: VH-36
外形尺寸: 122 X 80 X 163 CM
電 壓: 3N~380V 50Hz
功 率: 19.8 kw
加熱方式: 電熱,內(nèi)膽和正面是不銹鋼
產(chǎn)品基本參數(shù)
【型號】(Type): VH-24
【電源】(Power supply): 3N~380V 50Hz
【功率】(Power): 13.2kw
【尺寸】(Dimension): 122 X 80 X 120 CM
【整重】: 201kg
一層二盤電烘爐
型號(Type): VH-12
電源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 6.6kw
尺寸(Dimension): 122 X 80 X 53 CM
溫度范圍:50-300度
內(nèi)腔尺寸是87×65×20CM,盤的尺寸40×60×3CM
產(chǎn)品性能及特點:
1、本產(chǎn)品適用于商業(yè)性烤制面點糕餅類食品之用途。
2、采用遠紅外金屬電熱管加熱,加熱速度快、溫度均勻、省電。
3、爐溫可在50℃-300℃范圍內(nèi)任意可調(diào),操作方便性能穩(wěn)定。
4、過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源,安全可靠。
5、托架、底板雙重結(jié)構(gòu)使用范圍大大增加。
6、拉簧式半自動爐門,開啟靈活、封閉嚴密、經(jīng)久耐用。
采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作,不受電壓的波動而影響電氣性能。烤爐是采用遠紅外輻射管為發(fā)熱元件,以熱輻射作用透入物體內(nèi)部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,色味兼優(yōu),符合食品衛(wèi)生標準,爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),并能自動恒溫,本產(chǎn)品設有定時,自動控溫,手動控溫等多種功能可供選擇,操作方便,性能可靠。
烤爐采用分層各自獨立控制結(jié)構(gòu),每一層的底火及面火均可以控制,因而烘烤質(zhì)量特別理想,本產(chǎn)品主要用于烘烤面包及餅食等,是中小型糕廠(店)及工礦企業(yè)機關(guān),學校等單位食堂最理想的設備。