2,功率:1.5KW,380V
3,重量:130 KG
4,工作能力:約15-25公斤/次(根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)而定)
5,外形尺寸:1300*800*1600mm
可以拌料機(jī)配套的設(shè)備有:油炸機(jī),鹵制鍋,脫油機(jī)
1八角調(diào)味機(jī)圓桶設(shè)計(jì)為八角造型,避免了圓珠調(diào)味機(jī)原料不滾動(dòng)的弊端。調(diào)粉機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)拌料功能,所以又稱(chēng)之位“滾筒式食品調(diào)料機(jī)”,使用方便。八角調(diào)料機(jī)球體為不銹鋼材料。
2/食品調(diào)味機(jī)用途:用于各類(lèi)油炸以及非油炸食品的調(diào)味,均勻的掛各種外撒粉,糖漿。本拌料機(jī)產(chǎn)品衛(wèi)生、易清理。
3/ 采用減速電機(jī),齒輪傳動(dòng),使油炸的食品不破碎,自動(dòng)攪拌;拌料均勻,操作方便;產(chǎn)量高;不銹鋼制作,滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié),給粉量也可以控制; 可以對(duì)任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。根據(jù)油炸食品的形狀特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的,有圓盤(pán)型、八角形兩種形式,是油炸食品調(diào)味、拌料的專(zhuān)用設(shè)備,是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的油炸 食品調(diào)味設(shè)備。八角拌料機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和專(zhuān)用,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì),避免了圓球拌料桶原料不 翻動(dòng),拌料不均勻的弊端,能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻,自動(dòng)傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動(dòng)拌勻,自動(dòng)出料之目的,且清理消 毒方便無(wú)死角。
1、開(kāi)機(jī)前應(yīng)做詳細(xì)檢查,看其緊固部位有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。檢查電源線破損。其料桶內(nèi)有無(wú)異物。檢測(cè)使用電壓達(dá)到要求。
2、將機(jī)器放平穩(wěn)后開(kāi)機(jī)。機(jī)器安全運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘后,停機(jī)再投入所需混合調(diào)味的原料。
3、工作一段時(shí)間后,視所需調(diào)味的物料攪拌均勻、達(dá)到要求后,將機(jī)器關(guān)閉。推動(dòng)機(jī)器后面的控制桿,將料筒向前扳倒,把物料倒出。
掛槳機(jī)維護(hù)和保養(yǎng):
1、當(dāng)該機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)較慢或無(wú)力時(shí),請(qǐng)檢查三角帶的松緊度。
2、當(dāng)該機(jī)使用一段時(shí)間后,請(qǐng)檢查各緊固件的螺栓,如有松動(dòng),請(qǐng)擰緊。
3、該機(jī)軸承使用6個(gè)月,請(qǐng)加注新的潤(rùn)滑油。
4、該機(jī)器一定要接地!
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