全自動冷面機(jī)的操作也非常的簡單，只要實(shí)現(xiàn)把原料及面調(diào)配好，然后按照機(jī)器上的按鈕進(jìn)行操作即可，方便使用。機(jī)身外形美觀，這也是全自動冷面機(jī)得到消費(fèi)者普遍認(rèn)可的重要原因。方銳全自動冷面機(jī)，廠家直銷，價格理想，質(zhì)量!

　　方銳全自動冷面機(jī)及朝鮮冷面機(jī)是國內(nèi)比較早的冷面機(jī)加工設(shè)備，技術(shù)較好，質(zhì)量，您的信賴!

全自動冷面機(jī)可生產(chǎn)牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔(dān)擔(dān)面等多種花樣，涼拌、烹調(diào)均可。方銳朝鮮冷面機(jī)產(chǎn)品設(shè)計(jì)精良、生產(chǎn)效率高、能耗低、操作方便、安全、價格合理，是下崗職工、個體加工戶發(fā)家致富理想的選擇。

　　全自動冷面機(jī)操作說明：

　　1、開機(jī)前對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑劑。

　　2、面的干濕度要適中，根據(jù)溫度高低，每百斤面需要加水35公斤左右，加入食鹽2斤，食用堿1斤，(不用堿用食用黃色素也行)混合攪拌均勻成功即可。

　　3、加料時應(yīng)根據(jù)面條的生熟情況來決定加料的快慢，但加料必須均勻。

　　4、漏盤使用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，要清洗盤上、堵孔的雜物、以便下次使用。

　　5、停機(jī)后及時去下漏盤，空轉(zhuǎn)到殘存的面塊甩出，用涼水浸泡，下次可以重新使用。

　　吃法與存放：

　　1、加工好的成品面食，食用時不能用開水浸泡，更不能下鍋煮。

　　2、食用時先把面條放入涼水或溫水中浸泡大約20-30分鐘左右，然后用手搓一下面條，散開，撈出即可食用。

　　3、冷面有兩種吃法：①喜歡吃硬一點(diǎn)面條的人，就用冷水泡好面條，加入各種調(diào)涼菜用的調(diào)料，再放些黃瓜絲拌勻，這樣吃起來味道鮮美，香脆可口，尤其青年人愛吃;②喜歡吃軟一點(diǎn)面條的人，用熱水浸泡涼水泡過的面條，然后再過一下涼水，撈出加入各種調(diào)料即可。以上兩種吃法即當(dāng)菜又當(dāng)飯，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，給許多上班族家庭帶來生活上的方便。

　　4、熱食法，同樣把泡好的面條放入碗中，加入蔥、香菜、味精、香油、蝦米、食鹽、醬油，然后放入高湯便可食用。

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