【產品名稱】 安化千兩茶 千兩花卷茶 |
【茶品口感】 | 醇厚滑爽 | 【凈 重】 | 34.25公斤 | 【茶品湯色】 | 橙黃明凈,油潤透亮 | 【茶品香味】 | 香氣或帶有松煙香 | 【包裝材質】 | 手工篾簍、粽葉包裝,古樸、大方、環(huán)保 | 【市場對比】 | 此款千兩花卷茶,內質醇香濃厚,經濟實惠高性價比 | 【保存方法】 | 通風,干燥,無異味的環(huán)境下可長期保存,越存越香,口感越好 |
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【推薦理由】:
千兩茶選用的黑毛茶原料和古樸的加工方法,使其不僅具有特殊的飲用價值,更具有越陳越香的收藏價值。滋味甜潤醇厚,其中的兒茶素和氧化產物對人體健康大有益處,可提神、解膩、促進循環(huán),幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效,并有抑制肥胖的功能。被喻為“中華茶文化的化身”。
千兩茶已逾千年歷史,被世人冠于“世界茶王”之美名,制作工藝已被國務院批準列入了非物質文化遺產保護名錄,被的臺灣茶書譽為“茶文化的經典,茶葉歷史的濃縮,茶中的。”
千兩花卷茶是一個以老秤(十六兩為一斤)的計量數(shù)據(jù)為名稱的系列傳統(tǒng)手工工藝制作的茶葉產品,也是目前世界上以計量數(shù)據(jù)命名的茶葉系列產品。創(chuàng)于明朝中期,傳承至今,該傳統(tǒng)工藝為安化。當時有百兩千兩之分,俗稱花卷茶。下圖為店里樣品 2009年出廠千兩茶!
2014年出品的千兩花卷茶,倉庫一隅!
千兩茶制作工序全部由手工完成,一般每年只有七八九三個月能生產,因此產量很少。生產工藝十分復雜,技術要求高,勞動強度大,全程有23道工序。千兩茶的生產在原料選擇上需經篩制,揀剔、整形、拼堆程序,在加工上需經其絞、壓、跺、滾、錘工藝,后形成長約1.5米、直徑為0.2米左右的圓柱體,置于涼架上,經夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露(不能淋雨),在自然條件催化下,自行發(fā)酵、干燥,吸“天地之靈氣,納宇宙之精華”于茶體之內,進入長期陳放期。
由于花卷茶選用的黑毛茶原料和古樸的加工方法使其產生特殊的飲用價值,花卷茶中的兒茶素和氧化產物黃烷醇類氧化基合物是一類復雜的生理活性物質,對人體健康大有裨益,如增強人體血管壁的韌性,抑制動脈硬化,具有維生素P的類似功能,抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化作用能力是維生素的5~10倍,可以延緩衰老,有利于維生素C的吸收,從而防止致癌物質——亞硝酸銨等硝基化合物的在人體新陳代謝中的形成積累等。飲用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進循環(huán),幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。并具有抑制肥胖的功能,因而花卷茶受到了國內外的消費者的青睞!
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