山東豪旺 500升啤酒設(shè)備
山東豪旺機(jī)械設(shè)備有限公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南,公司擁有高層次、高素質(zhì)、高人才研發(fā)團(tuán)隊(duì),同時(shí)也擁有先進(jìn)的制作設(shè)備。公司產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場,在生產(chǎn)使用廠家當(dāng)中享有較高的地位和聲譽(yù)。
1.微型啤酒生產(chǎn)線
微型啤酒生產(chǎn)線:生產(chǎn)效率和自動化程度較高、占地小、上馬快、效益高,而價(jià)格僅為國外同類設(shè)備的1/6。工藝參照德國的傳統(tǒng)工藝,嚴(yán)格遵守《德國凈法》,即只采用水、麥芽、酒花和酵母,不添加任何化學(xué)試劑。
1994~1998年間,微型啤酒生產(chǎn)線曾風(fēng)靡一時(shí),遍布神州大地,其豪華的外觀,獨(dú)特的釀造,鮮美的啤酒深受廣大消費(fèi)者青睞。隨后,由于生產(chǎn)、管理不到位,國內(nèi)微型啤酒線紛紛下馬,設(shè)備或停產(chǎn)或轉(zhuǎn)讓。經(jīng)過優(yōu)勝劣汰,現(xiàn)在的微型啤酒生產(chǎn)線設(shè)備布局更合理,技術(shù)更成熟,服務(wù)更精良,啤酒品種更多樣化。而山東豪旺機(jī)械設(shè)備有限公司的較大優(yōu)勢就是從設(shè)備到技術(shù),從原料到工藝能提供交鑰匙工程,是大家放心的合作伙伴。
2.微型啤酒生產(chǎn)線的特點(diǎn)
微型啤酒生產(chǎn)線日常僅需1~3人操作,占地面積60~80m2左右。其材料全部采用不銹鋼板、紫銅板制造,外觀豪華、表面光潔、結(jié)構(gòu)性能良好,操作方便衛(wèi)生,占地面積小。該生產(chǎn)線主要包括:原料粉碎設(shè)備、糖化煮沸鍋、過濾旋渦槽、發(fā)酵設(shè)備、設(shè)備清洗系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、部分配電設(shè)備以及簡易水處理系統(tǒng)等。設(shè)備生產(chǎn)能力主要有日產(chǎn)100升、200升、300升、500升、1000升等,還可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)制造各種規(guī)格和特殊型號的微型啤酒生產(chǎn)線。
根據(jù)客人的不同品味和嗜好,釀酒師可釀制出黃色、黑色、紅色、綠色等多種自釀啤酒,尤其是利用德國傳統(tǒng)工藝及上面酵母生產(chǎn)的小麥啤酒(在中國僅有),具有香味濃郁,回味悠長,不上頭的特點(diǎn),明顯區(qū)別于普通啤酒,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
3.設(shè)備基本配置
設(shè)備名稱 | 規(guī)格 | 數(shù)量 | 備注 |
粉碎機(jī) |
| 1臺 |
|
糖化煮沸鍋 | 100L | 1個(gè) | 內(nèi)外不銹鋼,帶攪拌 |
過濾槽 | 100L | 1個(gè) | 內(nèi)外不銹鋼,帶耕糟機(jī) |
回旋沉淀槽 | 100L | 1個(gè) | 內(nèi)外不銹鋼 |
板式換熱器 | 2M2 | 1臺 | 一段冷卻 |
糖化管路 |
| 1套 | 不銹鋼 |
糖化泵(飲料泵) |
| 1臺 | 不銹鋼 |
發(fā)酵罐 | 100L | 4個(gè) | 內(nèi)外不銹鋼 |
冷凍機(jī)組 | 1匹 | 2臺 | 風(fēng)冷式 |
冰水罐 | 100L | 1個(gè) | 內(nèi)外不銹鋼,配泵 |
冷卻水罐 | 100L | 1個(gè) | 內(nèi)外不銹鋼,配泵 |
配電箱 |
| 2個(gè) | 包括電纜 |
其它 | 1.設(shè)備免費(fèi)保修一年,終身維修。 2.免費(fèi)培訓(xùn)釀酒師兩名,免費(fèi)贈送教材。 |