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- 產(chǎn)品信息
- 商品名稱： 多功能螺旋式榨油機(jī)
- 商品尺寸： 1900x1200x1600
- 商品品牌：
- 商品型號(hào)： 100型
- 商品功率： 7.5kw
- 處理量： 150-230kg/h
- 工作原理：主電機(jī)傳遞來的功力經(jīng)減速機(jī)傳給主軸，裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn)，將螺旋間的油料不斷向前推進(jìn)，由于榨膛和榨螺間的空隙逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大，在壓榨過程中，油料顆粒之間，油料與零件之間發(fā)生摩擦，產(chǎn)生熱量，這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力、熱量?jī)纱笠?，破壞油料?xì)胞組織，油從油線中溢出，餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出，當(dāng)溢出的油桶過油盤流入濾油缸上面時(shí)，真空泵把缸內(nèi)的空氣抽出，缸內(nèi)形成負(fù)壓，油通過濾布，被抽進(jìn)濾油缸內(nèi)，而油渣被隔離在濾布上面，這時(shí)得到的是凈的油液。
設(shè)計(jì)先進(jìn)、性能、操作簡(jiǎn)捷、維護(hù)方便，其主要特點(diǎn)是：
出油率高--與老式設(shè)備相比，正常出油率可高出2至3個(gè)百分點(diǎn)，每加工百斤花生米平均可多出 2-6斤，全年經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
節(jié)能--同等產(chǎn)量降低電功率40%，以平均每小時(shí)節(jié)約6度電計(jì)算，日生產(chǎn)可節(jié)約30元電費(fèi)。
省工--同等產(chǎn)量可節(jié)約勞動(dòng)力60%，1至2人便可組織生產(chǎn)，日可節(jié)省勞動(dòng)成效約40元。
用途廣--一機(jī)多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多 級(jí)壓榨，一次榨 凈。
油質(zhì)--真空過濾殘?jiān)?，保障油質(zhì)凈，符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
占地小--油坊需10-20平方米便能滿足使用。
開油坊加工不同油物料的方法：
芝麻油在壓榨的方法：機(jī)器加溫至130-170℃，芝麻入鍋炒至變圓發(fā)脹碾開后呈黃色且有油質(zhì)滲出，迅速揚(yáng)幾 遍，消除黑煙后入榨，油呈紅黃色，餅呈現(xiàn)大塊或長(zhǎng)條形。
芝麻榨油機(jī)壓榨易出現(xiàn)的問題：
1、餅不成型，餅碎、冒碎渣、濺油；主要是芝麻炒的過輕，另外是炒籽的芝麻在排煙時(shí)溫度降得太低；
2、餅纏軸，餅呈圓坨狀，榨條間冒面條狀渣，油黑、機(jī)器冒油煙大，油苦，進(jìn)料慢，主要是芝麻炒的過度或壓 榨溫度過高造成，另外榨螺調(diào)的太緊也可能出現(xiàn)此類問題。
菜籽油壓榨的方法：冷榨時(shí)，用指甲擠，有響聲，分成兩半兒有油擠出來時(shí)，水分合適，若成粉則太干，成餅則 太濕，關(guān)鍵是掌握好水分。
熱榨時(shí)需炒籽，火力要先大后中，炒10-15分鐘，具體時(shí)間菜籽水份和火力大小來定，一般菜籽干，水分 少，炒的時(shí)間短，反之炒的時(shí)間長(zhǎng)，隨時(shí)注意炒籽情況，可用兩塊木板磨搓菜籽，殼與仁分離則合適，若仁成籽 則太干，若殼與仁不分則太濕，水份2-5%。溫度110℃左右就可以入榨。
花生油壓榨的方法：花生仁因水分較大，沒有足夠彈性，不能生產(chǎn)較大壓力，生榨時(shí)只需加3%的干餅混合榨 油，如帶殼生榨，不宜加餅，熱榨需經(jīng)過炒制促使蛋白質(zhì)變性充分，彈性增強(qiáng)，花生經(jīng)剝殼保持10%左右的含殼 量，炒前將花生浸濕一遍，炒至九成熟（110-115℃）用手捏仁達(dá)到仁皮分離，仁破裂成兩半兒即可入榨，調(diào)餅 厚度到1.5毫米左右。
豆油壓榨的方法：入榨前炒至爆裂可食，溫度120-130度，餅厚O.7mm。一遍榨干，但一遍榨干的餅料過焦， 使其蛋白質(zhì)損失很大。一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度80-100
