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佳美供應(yīng)隧道速凍機 丸子速凍機 水餃速凍機 海鮮速凍機
JM系列網(wǎng)帶速凍機 1.該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風(fēng)汽流，并采用獨特的導(dǎo)風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴露在強冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被 冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大的提高了凍結(jié)產(chǎn)量。 2.流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在速凍過程中較大限度的不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無極變速，調(diào)速范圍廣，用戶可以根據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶的運行速度，從而改變凍結(jié)時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤架車，用于凍結(jié)盤裝凍品。
裝置的流化床為底部帶有不同孔的平板槽，利用四連桿機構(gòu)的急回特性，實現(xiàn)物料輸送。非常適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、青刀豆、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。該裝置體積小、操作靈活、產(chǎn)量大、物料不粘連、不結(jié)塊、無印痕、無冰瘤。
AFS系列全流態(tài)化食品單體速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
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