品名:阿吉瑪干紅葡萄酒

參考年份:2008

產(chǎn)地:意大利 阿斯科尼.比奇諾產(chǎn)區(qū)

葡萄品種:莉瑪（Lacrima）

級別:D.O.C

酒精度:13%VOL

色澤:呈寶石紅偏淡紫色

香味:新鮮果香及玫瑰花瓣香氣濃郁持久

品嘗溫度:15℃

酒評:本品精選莉瑪（Lacrima）葡萄品種釀制，呈寶石紅偏淡紫色，新鮮果香及玫瑰花瓣香氣濃郁持久。

配餐建議：適合與紅肉、野味、牛排等搭配 。

產(chǎn)國介紹：

意大利是歐洲較早得到葡萄種植技術(shù)的之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國，法國葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來。意大利這個(gè)神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。實(shí)際上，埃娜特利亞是古希臘語中的一個(gè)名詞，意指意大利東南部。據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時(shí)，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端。

意大利是每年生產(chǎn)量葡萄酒占全世界的，而且意大利的釀酒歷史，已經(jīng)超過3,000年。意大利特殊的地形，長長瘦瘦，像一只靴子、中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽光，孕育出意大利酒的優(yōu)良特性及其獨(dú)特風(fēng)味。意大利的葡萄酒，基本上還是以紅酒占大多數(shù)。大部分的意大利紅酒會有較高的果酸，單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以發(fā)展出高雅、細(xì)致的紅酒.

葡萄品種介紹：

原產(chǎn)地為意大利馬爾凱區(qū)， 種植區(qū)域?yàn)橐獯罄?/strong>

此品種是一種較少見的葡萄品種， 只在為數(shù)不多的幾個(gè)葡萄園內(nèi)有種植，其產(chǎn)量十分低，所釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。

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