面粉烘干機,面粉干燥殺菌設(shè)備,微波面粉烘干殺菌設(shè)備
微波面粉烘干殺菌設(shè)備可以對小麥面粉、黑米面粉、面包粉、醬料面粉等面粉進行烘干殺菌,烘干速度快并且不影響面粉的營養(yǎng),可以說任何烘干面粉的設(shè)備微波烘干是可以較大限度的保留面粉的營養(yǎng)。
微波面粉烘干殺菌設(shè)備現(xiàn)在已被廣泛應(yīng)用在各種面粉的烘干殺菌過程中,較大特點是,微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來自物體內(nèi)部,加熱均勻,不會造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,有利于提品質(zhì)量,同時由于“里外同時加熱”大大縮短了加熱時間,加熱效率高,有利于提品產(chǎn)量
微波面粉烘干殺菌設(shè)備特點:
1、微波節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提量。
3、微波設(shè)備易于控制,工藝先進。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的高新技術(shù)。
4、面粉殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的面粉,可延長半年保質(zhì)期,對提品質(zhì)量及延長儲存周期有的效果。
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!