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改良肉牛犢介紹：主要有西門(mén)塔爾牛、夏洛來(lái)牛、利木贊牛等良種肉牛做父本，以魯西黃牛做母本進(jìn)行雜交改良。利用良種肉牛與我國(guó)黃牛雜交，其雜交后代普遍具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快的特點(diǎn)，初生重、日增重、挽力、肉質(zhì)、屠宰率等都有的提高，表現(xiàn)出良好的雜交優(yōu)勢(shì)。 改良肉牛度牛具有體型大、增重快、產(chǎn)肉率高等特點(diǎn)。雜交犢牛，在良好的環(huán)境條件下，哺乳期日增重0.6公斤～1.14公斤，10月齡體重可達(dá)500公斤～550公斤，比本地黃牛提高47％～87%

犢牛肥育：指犢牛出生后只喂全乳或部分脫脂乳等液體飼料，保持真胃消化狀態(tài)，肥育到6～8月齡體重達(dá)到250～350公斤屠宰，這種牛肉顏色較淺，所以叫小白牛肉，是當(dāng)今 的牛肉，價(jià)格昂貴，國(guó)內(nèi)尚無(wú)商品化生產(chǎn)。幼牛肥育。指18～24月齡出欄的肥育牛，又叫小牛肉，主要利用幼牛生長(zhǎng)快的特點(diǎn)給以高水平營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行強(qiáng)度肥育使牛達(dá)到一定出欄體重和肥度，這種牛肉鮮嫩多汁，大理石花紋好，屬于牛肉。年牛肥育，是指成年?；蚪咏赡甑呐５姆视＿@類(lèi)牛骨架已基本長(zhǎng)成，采取科學(xué)飼養(yǎng)和管理使其在短期內(nèi)肥育并改善肉質(zhì)，增加產(chǎn)肉量的目的，這類(lèi)牛出肉量大，但脂肪產(chǎn)量高，肉質(zhì)較美，屬于普通大眾所消費(fèi)的牛肉。魯經(jīng)理聯(lián)系電話：18865476936或15562333567

魯西黃牛以其體驅(qū)大、遺傳性能穩(wěn)定、挽力強(qiáng)、耐粗飼、宜管理、皮膚干燥富有彈性、役肉兼用而著稱(chēng)。20世紀(jì)80年代以前是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的重要的役用牛，是當(dāng)時(shí)重要的生產(chǎn)資料，后隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的逐漸普及而退出。魯西黃牛體軀高大，前軀發(fā)育好，肌肉發(fā)達(dá)，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，適應(yīng)性強(qiáng)，皮薄，產(chǎn)肉率較高，肉質(zhì)鮮嫩，脂肪均勻地分布在肌肉纖維之間，形成明顯的大理石花紋，有“五花三層肉”之美譽(yù)，是世界上的肉用品種牛之一，已經(jīng)列入 畜禽遺傳資源重點(diǎn)保護(hù)品種名錄。

德州驢以慶云縣為中心、寧津、樂(lè)陵、濱州市的無(wú)棣、惠民等縣也有飼養(yǎng)，后經(jīng)山東綠然養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行雜交改良，進(jìn)行大量繁育。2007年已被列為地方品種保護(hù)名錄。德州驢是我國(guó)的大型驢種和的地方品種，它從外貌來(lái)說(shuō)分“三粉驢”和“烏頭驢”兩大類(lèi)型。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個(gè)省市引為種畜，同時(shí)也給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益
德州驢是草食家畜，耐粗飼、適應(yīng)性好，抗病力強(qiáng)，易管理，易繁殖，育成時(shí)間短，放牧及圈養(yǎng)均可，很適合農(nóng)民飼養(yǎng)。養(yǎng)驢所用的飼料來(lái)源廣泛，價(jià)格極低，即使牧草不足，也可充分利用秸稈、糧食下腳料等做飼料。驢分肉驢、種驢和役驢三種。驢肉在北京、天津、上海、太原、石家莊、錦州、哈爾濱、沈陽(yáng)、大連等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)暢銷(xiāo)不衰，同時(shí)外貿(mào)出口一直看好。

據(jù)分析，由于驢肉驢皮緊俏，必然會(huì)拉升養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益。毛驢耐粗飼，飼養(yǎng)技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，風(fēng)險(xiǎn)小。毛驢有直腸子驢的素稱(chēng)。玉米、大豆、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可當(dāng)飼料，用糧食等精飼極少，飼養(yǎng)成本低，比起牛、豬、羊及家禽來(lái)疾病少而且沒(méi)有疫病，而且毛驢生長(zhǎng)期比牛、馬等要短，大約為8個(gè)月。一頭驢的飼草成本大約為150元/頭，幼驢的價(jià)格在1500（小型驢）元左右，一般的成年驢價(jià)格也在幾千元左右。如果投資購(gòu)入一頭母驢，經(jīng)過(guò)育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為300元，一年半后德州驢驢仔出欄獲得2500－5000元的收益（小型驢出欄是很難達(dá)到這么高的收益的），這樣一頭驢每年能有近2000元的收益，不出兩年就能收回成本，無(wú)論是對(duì)農(nóng)戶(hù)還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)，養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益都是相當(dāng)可觀的，尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時(shí)還可以役用。即使是對(duì)于一般的工薪族來(lái)說(shuō)，如果每年養(yǎng)上幾頭驢的話。僅就其養(yǎng)殖利潤(rùn)來(lái)說(shuō)，也比他一年上班的薪水掙得多。
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