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260 型全自動餃子機適合于大型速凍加工和大型水餃加工生產(chǎn)流水線,新款260型餃子機采用不銹鋼精心打造,可謂是水餃機器中的戰(zhàn)斗機,其產(chǎn)量比以往傳統(tǒng)餃 子機產(chǎn)量更大,而且效果較好,既生產(chǎn)餃子的速度同時還了速凍水餃的仿手工模樣,可以說這款機器是大型速凍水餃加工的必備產(chǎn)品。
按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產(chǎn)出餃子。餡量、面皮厚薄隨時可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時。
名稱: 260型全自動餃子機
重量:280kg
生產(chǎn)規(guī)格:15g~30g
產(chǎn)量:12000個/小時
功率:3.0(kw)
電壓:220v
材質(zhì):不銹鋼加工定制
規(guī)格:15g~30g
適用范圍:西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸:1700*700*1400(mm)
一、包制餃子口感好:
達興餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
二、餃子外觀好:
由于傳統(tǒng)絞龍機構(gòu)在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場。而達興水餃機不存在上述問題。達興的成型機構(gòu)采用專利技術(shù),餃子兩面出肚,更具立體感。
三、節(jié)省人力:
新款包合式餃子機同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。目前速凍企業(yè)普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用達興牌餃子機器可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業(yè)對熟練包餃子工的需求和依賴。
四、應用廣泛:
由于上述特點而被廣泛應用于多種使用環(huán)境,成為原有餃子機的更新?lián)Q代產(chǎn)品。該產(chǎn)品自 問世以來先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業(yè)選用。在大型企業(yè),數(shù)十臺達興水餃機器機可組成生產(chǎn)線流水作業(yè),充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。在小型水餃加工廠,由于設(shè) 備體積小、效率高,可配合各種冷凍設(shè)備操作,非常方便。在快餐行業(yè),由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天 使用,使應用范圍更加廣泛。
按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產(chǎn)出餃子。餡量、面皮厚薄隨時可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時。
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