品種
鮑魚
否
用途
食用
生長(zhǎng)方式
野生
生長(zhǎng)環(huán)境
海水
類型
冰凍
食品工藝
鮮活水產(chǎn)
原產(chǎn)地
山東
儲(chǔ)藏方法
冷藏
包裝方式
包裝
凈重(規(guī)格）
500（g）
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%;干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，足一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。
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