產(chǎn)品特點(diǎn):
按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入入口,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。
厚薄隨時可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時。
更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、等輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。
適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
據(jù)中外營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)學(xué)家研究:餃子的總體營養(yǎng)搭配合理,人們每天所需要的蛋白質(zhì)、維生素、糖類等各種營養(yǎng)成分,做餃子皮的面粉含有淀粉、纖維素、白糖等;餃餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含蛋白;餃餡中的青菜富含多種營養(yǎng)素。常吃餃子有利于補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng),符合現(xiàn)代人健康飲食的標(biāo)準(zhǔn),深受中外食客的喜愛。
機(jī)器特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)科學(xué),自動成形:按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入入口,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。
2、操作簡便,可控制性強(qiáng):餡量、面皮厚薄隨時可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工、省時。
3、設(shè)計獨(dú)特,一機(jī)多用:只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。
4、選材精良,精工制造:為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,餃子機(jī)的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用。