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芋圓是一道的漢族小吃,屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點,常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q,改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的小吃之一。煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用,冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區(qū),許多甜點如豆花、刨冰,均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
我公司根據(jù)甜品、飲品等生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)需求研發(fā)的新型芋圓、地瓜圓成型機,擺脫了人工原始生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率,一機可生產(chǎn)出不同規(guī)格不同型號的芋圓、地瓜圓、紫薯圓、阿達仔等產(chǎn)品。
生產(chǎn)的芋圓、地瓜圓外形美觀,切面平整、規(guī)格統(tǒng)一,關(guān)鍵是生產(chǎn)的芋圓、地瓜圓天然原味、Q軟彈牙勝過手工揉搓的品質(zhì)。是芋圓、地瓜圓生產(chǎn)企業(yè)的必備設(shè)備。
全自動芋圓機,由出料機、切刀機、篩粉機組合而成,料斗容量大,雙絞龍粗且力度大,出面均勻,不傷面筋,擠出面團形狀呈面柱型,切斬采用分段,切刀平整。本機帶有自動篩粉裝置,大大提高成品率的同時又自動篩除多余的干粉。
與食品接觸的配件均符合食品安全要求,本機產(chǎn)能高,生產(chǎn)流程流暢。
用途及適用范圍:本產(chǎn)品科產(chǎn)類似芋圓等擠出呈柱狀分段切斷的食品??缮a(chǎn)芋圓、小饅頭、地瓜圓等產(chǎn)品??筛鶕?jù)客戶要求設(shè)計多孔擠出。
工作效率非常高,相當(dāng)于6-10人工人同時手工制作,是現(xiàn)在招工難,高薪水,人員不穩(wěn)定的時期,理想、較的設(shè)備。
本機適用于甜品店,賓館,飯店,食品加工廠及速凍食品廠。