• 石磨是用于把米、芝麻、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械。開(kāi)始用人力或畜力，到了晉代，我國(guó)發(fā)明用水作動(dòng)力的水磨。通常由兩個(gè)圓石做成。磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間，沿著紋理向外運(yùn)移，在滾動(dòng)過(guò)兩層面時(shí)被磨碎，形成粉末。主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工，低速研磨、原汁原味?？杉庸ざ?jié){、米漿、芝麻醬、香油、花生醬等。
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石磨面粉機(jī)具有以下特點(diǎn)：

1、全自動(dòng)：一人操作，一機(jī)多用，自動(dòng)上料，自動(dòng)分離、自動(dòng)籮面

2、多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。

3、低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味：不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒(méi)有改變，維生素微量元素不被破壞，營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在。

4、石磨中含多種礦物質(zhì)微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入原糧中，天然混合，渾然一體，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

設(shè)備型號(hào)、產(chǎn)量、重量、功率：

1、石磨上盤直徑30厘米、下盤50厘米、 重量60公斤 、時(shí)產(chǎn)25斤 、功率180w
2、石磨上盤直徑35厘米、下盤55厘米 、重量70公斤 、時(shí)產(chǎn)30斤 、功率180w
3、石磨上盤直徑40厘米、下盤60厘米 、重量 100公斤、 時(shí)產(chǎn)45斤 、功率 550瓦
4、石磨上盤直徑45厘米、下盤65厘米 、重量 150公斤 、時(shí)產(chǎn)55斤 、功率 550瓦
5、石磨上盤直徑50厘米、下盤70-80厘米、 重量 200公斤 、時(shí)產(chǎn)60斤 、功率 750瓦
6、石磨上盤直徑60厘米、下盤90厘米 、重量 350公斤 、時(shí)產(chǎn)70斤 、功率 1500瓦

7、石磨上盤直徑70厘米、下盤100厘米、 重量 400公斤、 時(shí)產(chǎn)80斤 、功率 2200瓦