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電熱蒸包爐是采用高溫蒸汽對(duì)點(diǎn)心食品進(jìn)行加熱。采用全不銹鋼制作，自動(dòng)控制，維護(hù)方便，節(jié)能環(huán)保，安
全耐用.
性能特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，耐腐蝕，不生銹，外表衛(wèi)生美觀，更加堅(jiān)固耐用。
2、工作：全微電腦控制，自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)點(diǎn)火等特點(diǎn)，操作方便。
3、節(jié)能：采用全方位水包火設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱性能優(yōu)良，熱利用率95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。
4、環(huán)保：超靜音設(shè)計(jì)，無(wú)廢氣產(chǎn)生。防水、防油煙、防蟲。
5、安全：三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，自動(dòng)斷電保護(hù)。多重安全保護(hù)，性能更安全可靠。
應(yīng)用行業(yè):
1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、蒸包鋪、小吃店、早餐店、休閑速食等）
2、單位食堂（政府食堂、學(xué)校食堂、大型展會(huì)、賓館、酒店等）
3、食品加工（蒸包子、蒸饅頭、蒸海鮮、點(diǎn)心、面條、蒸排骨、蒸米飯、蒸菜、蒸腸粉等）
4、咖啡店、蛋糕房、面包房等
5、游輪、火車等商用廚房
使用說(shuō)明:
1、本設(shè)備在工作時(shí)，自來(lái)水水閥必須保持打開狀態(tài)，以免燒壞發(fā)熱線盤。
2、不使用時(shí)應(yīng)把電閘和水閥關(guān)上，確保安全，省電及延長(zhǎng)使用壽命。
3、使用完畢后應(yīng)把水箱內(nèi)的水清潔干凈，以免影響衛(wèi)生和食品安全。
4、不得用噴水管直接清洗，應(yīng)定期清理水垢，以防影響發(fā)熱效果。
