炊得樂(lè)專注鍋具行業(yè)20年,實(shí)惠、實(shí)用
炊得樂(lè),帶你享受美味之樂(lè)
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
名稱 | 鋼印鉆技不粘鍋 |
規(guī)格 | 32CM炒鍋+26CM煎鍋+26CM大湯煲 |
包裝 | 禮盒6套一箱 |
發(fā)貨說(shuō)明:
訂購(gòu)5件貨以上,發(fā)物流,貨到后,需要買家自己去物流卸貨點(diǎn)提貨,物流默認(rèn)貨到付款,貨到驗(yàn)收后支付運(yùn)費(fèi)(拍下后聯(lián)系在線客服,修改運(yùn)費(fèi))
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炒鍋會(huì)生銹,會(huì)粘鍋嗎?
這款炒鍋是有不生銹,不粘鍋,但是再好的炒鍋也需要保護(hù),平時(shí)用完要用抹布簡(jiǎn)單擦一下(其實(shí)很順手,不浪費(fèi)時(shí)間)常時(shí)間不用最好抹一層油保護(hù)!
炒鍋真的無(wú)油煙嗎?
無(wú)油煙并不是說(shuō)隨便怎么燒都沒(méi)有煙油,只是比普通的傳統(tǒng)鐵鍋油煙會(huì)少很多,要是火候掌握的好油煙會(huì)更少哦,有時(shí)候烹飪水分多的食物,水蒸氣也會(huì)有。
為什么剛開始燒會(huì)有異味?
廠家出廠時(shí),沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗直接就封裝了,鍋外底部有一層保護(hù)漆,加熱幾次,保護(hù)漆去除,保證是沒(méi)有味道的。
可以用大火嗎?
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表明中小火已經(jīng)達(dá)到烹飪要求,用大火反而浪費(fèi)能源,切記鍋不能干燒,一定先放油再開火!
電磁爐可以用嗎?
此款鍋電磁爐、煤氣灶、燃?xì)庠?、電陶爐、煤球爐通用,性價(jià)比高。(不過(guò)溫度要掌握好)
使用保養(yǎng):
無(wú)油煙鍋使用中為什么還是會(huì)產(chǎn)生油煙?怎么處理?
首先我們要明白,食油裂解/揮發(fā)的臨界溫度為240度,在這個(gè)油溫下即不會(huì)產(chǎn)生油煙,又讓食物更營(yíng)養(yǎng)美味,當(dāng)油有油紋出現(xiàn),就是最佳油溫。
油煙是和油溫有關(guān),選用大火油溫超高還是會(huì)產(chǎn)生油煙,超高的溫度會(huì)流失食物的營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)調(diào)整火力。因無(wú)油煙鍋傳熱均勻,使用時(shí)建議采用中小火,忌諱干燒。
用不粘鍋具烹調(diào)時(shí),為什么最好選用中或小火?
因?yàn)橹谢鹨堰_(dá)到合適的烹調(diào)效果。一般來(lái)說(shuō),猛火并不會(huì)加快烹調(diào)速度,只會(huì)浪費(fèi)能源。如果采用大火,務(wù)必要有食物在鍋里,切勿用大火干烘不粘鍋具。
為什么不粘鍋不能用金屬鏟?
因?yàn)榻饘夔P比較鋒利,和鍋表面的不粘涂層接觸會(huì)有刮傷,碰擊,導(dǎo)致不粘表面的破壞,建議使用木鏟或硅膠鏟或尼龍鏟,對(duì)鍋不起傷害作用!
購(gòu)買說(shuō)明:
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