產品參數(shù):
電壓(V):380(220)
功率(kw):9(6)
層數(shù):六層
結構形式:單門
外型尺寸(mm):670×530×850
輸入氣壓(Mpa):0.04
蒸米飯(kg):30-35
蒸饅頭(kg):20-35
蒸飯時間(min):40
消毒時間(min):20
消毒溫度(℃):100
1.上述蒸飯時間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化。
2.每盤約4kg大米,但因各地區(qū)大米的飯量不等,數(shù)據(jù)僅供參考。
須知:
一盤可以做17-20人的飯,蒸飯可以用平底蒸飯盤,蒸菜可以選擇帶孔蒸飯盤,每盤的尺寸是:400*600mm,平均每盤可以蒸六斤左右的米,差不多45分鐘就可以煮熟
1、在每次開電蒸飯前請確保蒸飯柜的水龍頭是在打開狀態(tài)。
2、在每次蒸飯前,請更換蒸飯柜里面剩下的水,這樣的飯會更香更健康。
3、請記得定時清潔柜內衛(wèi)生,保證食品安全。
4、如果時間久了有漏氣現(xiàn)象,是屬于蒸飯柜的正常現(xiàn)象,您可以自己調接門的松緊度。
5、為了達到更好的保溫效果,請盡量減少打開門取飯的次數(shù)。
6、為了達到更好的蒸飯效果,可以節(jié)省電耗,請使用熱水來煮飯。
7、因為柜內水蒸氣比較多,此產品適合用于蒸飯,蒸菜,蒸魚等。如果需要蒸包,您可以選用蒸籠。
蒸盤可選擇有孔盤或無孔盤,請拍下后備注,蒸盤
豪華
本說明書內容解釋權歸我公司(注:由于款式更新,技術改進等原因造成技術參數(shù)及線路圖改動,恕不另行通知。)
名稱 | 單門6盤 | 單門8盤 | 單門10盤 | 單門12盤 | 雙門24盤 |
電壓 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
功率 | 9 | 9 | 12 | 12 | 12+12 |
輸入蒸氣壓力量最大值 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
大米 | 24/40 | 32/40 | 40/45 | 48/45 | 96/45 |
面制品 | 18/40 | 24/40 | 30/45 | 36/45 | 72/45 |
全雞 | 30/40 | 40/40 | 50/40 | 60/40 | 120/40 |
外形尺寸 | 770X650X980 | 770X650X1160 | 770X650X1330 | 770X650X1500 | 1540X650X1500 |
備注 | 1 上述蒸飯時間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化。 | ||||
2 分盤約4gkg大米,但因各地區(qū)大米的產飯量不等。數(shù)據(jù)僅供參考 |
豪華型系列電熱、蒸氣商用蒸飯柜是最近研制開發(fā)的新一代蒸飯柜,運用時下流行的廚具外行設計理念,使機器操作簡便快捷,選用優(yōu)質板材做機體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔。節(jié)能安全,具備電熱與蒸氣兩用功能,在有無蒸汽汽源的地區(qū)都可方便使用。廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學校、機關、部隊、賓館、飯店、酒店、個體等企事業(yè)單位供蒸、煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉等各類食品,亦可作為餐、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便的多用途廚具設備。