產(chǎn)品分類(lèi) 更多>>
加工定制
是
種類(lèi)
灶具
品牌
其他
型號(hào)
GCJ-100
電壓
380（V）
功率
0.75（Kw）
外形尺寸
1450X950X900（mm）
凈重
210（Kg）
包裝
木箱或棉布
適用范圍
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備
營(yíng)銷(xiāo)
新品
售后服務(wù)
一年保修
規(guī)格
根據(jù)配置報(bào)價(jià),詳情請(qǐng)咨詢(xún)客服
一、產(chǎn)品概述
燃?xì)鈯A層鍋采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源，解決了沒(méi)有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問(wèn)題。燃?xì)?/font>夾層
鍋凡接觸物料部分為食品級(jí)0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。可以配置控
溫系統(tǒng)或攪拌裝置。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
由全不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體、模壓成型鋁鍋蓋翻蓋系統(tǒng)、和鍋體傾倒系
統(tǒng)、耐熱保溫裝置等組成。
燃?xì)饧訜釆A層鍋特別適合食品的熬煮炒制，被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、
烘焙行業(yè)等領(lǐng)域。
三、產(chǎn)品用途
燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工
等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱快速、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫
度容易控制等特點(diǎn)。
四、技術(shù)參數(shù)
名稱(chēng) 可傾燃?xì)獬村?/strong> 產(chǎn)品型號(hào) 50L—600L型 外形尺寸 1450×950×900 容積 100L 蒸汽壓力 蒸汽/燃?xì)夂牧?/span> 35000kcal/h 蒸汽口徑 DN20 攪拌功率 0.55kw
