大型蒸房外徑 188*104.4*215cm 內(nèi)徑 169.5*91*196cm
加熱方式蒸汽
層數(shù) 18盤間隙 8.5cm 蒸盤托盤式
所用鍋爐尺寸直徑70cm無壓鍋爐(下層燒煤,中層開關(guān))
注意:蒸柜配套設(shè)備及價格一個大蒸柜+2輛小車+72個蒸盤能給800人提供米飯或饅頭
車尺寸:64.5*84.5*184cm
定做須知:整體高度不高于2米,蒸盤使用托盤可來電來函加工各類異型產(chǎn)品。
功能:蒸、煮米飯、饅頭(各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同,如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。)、玉米、包子、魚、肉、等各種食品,也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的廚具設(shè)備。