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做法：玉米粒燜鰈魚
1.鰈魚清水沖洗一下
2.然后取出魚骨，切成3厘米的塊
3.用雞蛋一個(gè)、鹽適量、淀粉、生姜粉、高度白酒、胡椒粉
4.拌勻，腌制十分鐘
5.油鍋燒熱至八成熱時(shí)，將鰈魚入油鍋炸至金黃色盛盤
6.蔥頭切丁、胡蘿卜切絲，豬肉餡用料酒、鹽、醬油、五香粉攪拌備用
7.另起鍋再次倒少許油，放入姜絲炒出香味后，倒入調(diào)好的豬肉餡大火翻炒至變色，在下玉米粒和胡蘿卜絲繼續(xù)翻炒，淋入少許高湯，撒少許鹽，滴入幾滴醬油
8.再倒入炸好的鰈魚翻炒1分鐘，淋入水淀粉勾芡即可出鍋
風(fēng)味玉米粒
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會(huì)用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
北京鴻運(yùn)銘洋商貿(mào)有限公司經(jīng)銷批發(fā)的鐵板魚類、刺身蝦類、刺身魚類、調(diào)味食品、牛肉系列、酒水、調(diào)料、糕點(diǎn)食品暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。北京鴻運(yùn)銘洋商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的鐵板魚類、刺身蝦類、刺身魚類、調(diào)味食品、牛肉系列、酒水、調(diào)料、糕點(diǎn)食品品種、價(jià)格合理。北京鴻運(yùn)銘洋商貿(mào)有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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