該手動(dòng)生姜切絲機(jī)采用本廠發(fā)明的兩項(xiàng)專利技術(shù)生產(chǎn),專利申請(qǐng)?zhí)枺?01830055516.5。2018202831770.發(fā)明者本人擁有四十多年機(jī)械工具,刀具制造經(jīng)驗(yàn),用工匠精神,設(shè)計(jì),制造了這臺(tái)手動(dòng)生姜切絲機(jī),整體不銹鋼制造,性價(jià)比高,—次成型,具有切絲快,姜絲細(xì),切面光滑,不出水, 該手動(dòng)生姜切絲機(jī)采用本廠發(fā)明的兩項(xiàng)專利技術(shù)生產(chǎn),專利申請(qǐng)?zhí)枺?01830055516.5。2018202831770.發(fā)明者本人擁有四十多年機(jī)械工具,刀具制造經(jīng)驗(yàn),用工匠精神,設(shè)計(jì),制造了這臺(tái)手動(dòng)生姜切絲機(jī),整體不銹鋼制造,性價(jià)比高,—次成型,具有切絲快,姜絲細(xì),切面光滑,不出水,保持生姜原汁原味,姜絲外觀亮麗,粗細(xì)—致,比手工切的快,比手工切的好,熟練工每小時(shí)可加工二十至三十斤生姜絲,不管是新姜還是老姜或姜?dú)?,都能切出光滑的姜絲。到目前為止,是替代人工比較理想的實(shí)用廚房小工具,只需—個(gè)人兩天的工資,就可擁有—臺(tái)該機(jī),可用三年以上。上面共有兩種刀具,斜刀可自己卸下來(lái)用油石反復(fù)磨,不需換,整體淬火,豎刀—般半年都不需要磨,如發(fā)現(xiàn)不鋒利時(shí),寄到廠里,可免費(fèi)更換—次。最細(xì)生姜絲可以切成1×1mm,常用規(guī)格為1.5×1.5mm,需要何種規(guī)格請(qǐng)聯(lián)系客服,確認(rèn)后再下單。本機(jī)還可切蘿卜等塊根蔬菜。