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型號(hào)： MT288 MT388
名稱： 壓面機(jī)
較大和機(jī)量： 15kg
額定電壓： ~ 220V/3~ 380V
額定頻率： 50Hz
電機(jī)功率： 1.1kW
額定輸入功率： 1.5kW/1.4kW
防水等級(jí)： IPX1
整機(jī)重量： 80kg
外形尺寸： 640x490x820mm
主要由皮帶和鏈條變速，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀大方，具有噪音低、操作方便、工作效率高等特點(diǎn)，其接觸食物的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)電鍍處理制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適用于飲食服務(wù)行業(yè)、機(jī)關(guān)工廠食堂、糧食制品廠及個(gè)體飲食店等單位制作面團(tuán)之用。
1、使用前應(yīng)對(duì)機(jī)器全面檢查各傳動(dòng)部分有障礙物，個(gè)潤(rùn)滑位置應(yīng)加注潤(rùn)滑油，面斗內(nèi)應(yīng)清潔干凈。
2、檢查電源電壓與本機(jī)銘牌所標(biāo)一致，各接線部分牢固，用戶電源插頭牢固。
3、凡沒(méi)帶插頭的電源引出線，應(yīng)該接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置上。該斷開(kāi)裝置額定電流應(yīng)大于或等于35A。
4、試機(jī)，接通電源，注意機(jī)器旋轉(zhuǎn)方向與轉(zhuǎn)向箭標(biāo)相符，如果旋轉(zhuǎn)方向與箭頭反向時(shí)，可將電源進(jìn)線的其中兩條對(duì)調(diào)（對(duì)3相電），即可使轉(zhuǎn)向正常。
5、接通電源，待機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，方可將酵面、面粉加入面斗內(nèi)進(jìn)行攪拌(水量可根據(jù)用戶需要而定)，待攪拌均勻后，打開(kāi)面斗定位銷，斷開(kāi)電源，將面斗翻下90
