冰淇淋機系列功能介紹：

1.多項實用新型專利設(shè)計，運行穩(wěn)定性更好、噪音更低
2.產(chǎn)品觀專利設(shè)計，突顯實用性更好，維護更便捷
3.專用三菱技術(shù)的低溫壓縮機，成型速度更快，連續(xù)出料能力比同類產(chǎn)品可提高10%以上
4.啟動電壓要求更低（大于或等于165V），啟動壓降更小，更適合同內(nèi)二三級城市及鄉(xiāng)村地區(qū)
5.制冷系統(tǒng)效率更高，耗電量更小，可比同類產(chǎn)品節(jié)電15%以上
6.打料計數(shù)功能、
7.不銹鋼手柄
8.停機時間設(shè)定功能
9.硬度調(diào)節(jié)功能
10.電機值修正功能
11.數(shù)字轉(zhuǎn)速控制、硬度百分比顯示
12.故障報警顯示：缺料報警、皮帶打滑報警、制冷故障報警、打料開關(guān)故障報警、高溫報警……..
13.可選帶預(yù)冷缸、可選帶鎖、可選帶膨化泵
14.可選R134A/R404A制冷劑、可選380V電壓、可選60HZ電源，多種顏色可選

制作方法：
（１）將調(diào)制好的冰淇淋漿料（請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調(diào)配比例調(diào)制）放置半個小時后，倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi)漿料，要求漿料不能結(jié)塊。（２）按自動鍵啟動機器，進入自動工作模式，也可以先按清洗鍵，待料攪拌均勻后，再按自動鍵（清洗機器工作通行不要時間過長（1分鐘即可））。
（３）各種過程中，數(shù)碼屏自動反映制冷過程，當(dāng)達到設(shè)定溫度時機器自動停機。
（４）取用冰淇淋時，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄，就可有冰淇淋擠出，推回手柄關(guān)閉。

冰淇淋的品種:
冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.
軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋設(shè)備對原料進行急速冷凍而現(xiàn)場制作而成,并現(xiàn)場銷售,其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如;麥當(dāng)勞的冰淇淋.
硬式的冰淇淋在制作完成后,其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷售

冰淇淋的原料:
◆冰淇淋粉是應(yīng)用的廣泛也是普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染.

◆新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達客人處的保質(zhì)期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時成本也高.

◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.成本高.

日常維護

Ａ、制冷缸的清洗。
為冰淇淋消費者的健康，提高機器零部件的使用壽命，您必須每天對制冷缸進行一次清洗。
（1）按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。
（2）用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停機。
（5）關(guān)掉電源，拆洗各零部件。
a、擰出液閥側(cè)面四個鏍釘，取下出液閥組件。
b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有損壞請及時更換。
e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
Ｂ、機身的清洗
消費者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機器，請隨時保持機身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。
Ｃ、清洗冷凝器
工作一段時間冷凝器會粘滿灰塵影響散熱，制冷效果差，必須半年清洗一次，較好請清洗工清洗，清洗前要關(guān)掉電源，務(wù)必不要損壞冷凝器翅片。
Ｄ、機器使用時間長之后，攪拌系統(tǒng)傳動皮帶可能拉長，需要調(diào)整，較好請人員進行調(diào)整更換，調(diào)整皮帶前必須停機斷電，皮帶調(diào)整松緊適宜。

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北京天香園食品技術(shù)開發(fā)有限公司原北京康富達食品機械制造有限公司成立于2001年，是一家生產(chǎn)銷售、技術(shù)培訓(xùn)、研究、開發(fā)為一體的綜合性公司. 為了開拓市場在南方設(shè)立了分公司主力推出各種包裝機械，食品機械、食品飲料機械。如自動顆粒包裝機、自動液體包裝機、自動粉劑包裝機等。愿我們用的技術(shù)、較好的服務(wù)，合理的價格回報給所有的新老客戶。感謝您們這些年來的支持與信賴，我們愿與您攜手共創(chuàng)美好未來！