加工定制
是
種類
貯存機
品牌
XPCN
型號
XINPAI
功率
3-21(kw)
適用范圍
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備
外形尺寸
見技術(shù)參數(shù)(mm)
營銷
新品
產(chǎn)品名稱
直冷式奶罐
直冷式奶罐
1、 用途與結(jié)構(gòu)
直冷式奶罐是牧場機械化擠奶的重要配套設(shè)備,更適用于手工分散擠奶的牧場及收奶站、乳品廠冷卻集儲鮮奶。
產(chǎn)品具有造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高、戰(zhàn)地面積小。既節(jié)省能源,奶液又能長時間處于低溫保鮮狀態(tài)。制冷性能級別符合ISO5708-1983AⅡ牛奶高品質(zhì)。
直冷式奶罐主要由罐體、攪拌機、洗滌器、冷凍機組、電器控制箱等五大部分組成。
奶罐為一個臥式橢圓形體,在內(nèi)外罐體之間采用了聚胺酯硬質(zhì)泡沫板,該材料具有導熱系數(shù)低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層,保溫性能好。罐壁采用先進的板式蒸發(fā)器直接與 牛奶換熱制冷。制冷壓縮機采用壓縮機,并裝有的中點保護器,不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機。本產(chǎn)品設(shè)計、制造技術(shù)先進、性能,冷卻、保溫性能和衛(wèi)生標準均符合國際先進水平。
2、 性能與特點
直冷式奶罐采用SUS304不銹鋼制成。既清潔衛(wèi)生,又耐腐蝕,并經(jīng)過精密拋光,污垢不宜積存。
制冷板的制冷效率高,兩塊制冷板分別用兩套制冷壓縮機組控制,可以單獨或同時工作,牛奶冷卻快速均勻而無結(jié)冰現(xiàn)象。因保溫層采用導熱系數(shù)低的硬質(zhì)泡沫材料充填,故質(zhì)量輕,保溫性能優(yōu)。
3、可控與儲存
直冷式儲奶罐采用全自動控制, 電控箱可安裝于奶罐側(cè)面或近端,便于自動控制。奶罐設(shè)備與電器控制箱相結(jié)合,能對制冷系統(tǒng)作自動溫度控制。壓縮機有高壓壓力故障保護及電機過載保護(高壓保護值為 2.0MPa 、低壓停機值為 0.2MPa ),如遇上述故障,電路會自動斷開,報警,壓縮機將停止工作,此時必須檢查且排除故障,才可按復位按紐,繼續(xù)工作。奶罐需要預冷時,可手動開機。攪拌電機與壓縮機同步工作,當壓縮機停止工作時,如需要,可將攪拌開關(guān)打至自動檔,此時,攪拌器將進入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動。
當長時間存放牛奶,如缸內(nèi)奶溫高于 6 ℃(可進行調(diào)節(jié))時,壓縮機將自行啟動,進行制冷,直至罐內(nèi)奶溫降到低于 4 ℃(可進行調(diào)節(jié))時自動停機,從而達到保冷
本設(shè)備適合,牛奶,,血漿,冷凍冷藏,使原液保護狀態(tài),防止細菌繁殖產(chǎn)生。應(yīng)用于茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他結(jié)構(gòu)特點:
1、采用溥壁及先進的蜂窩米勒板夾套間接與牛奶換熱制冷。
2、 制冷壓縮機選用美國泰康獲法國美優(yōu)樂全封閉壓縮機組和膨脹閥及電磁閥,裝有的中點保護器,不會因為過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機。
3、 罐體部分全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
4、 保溫層采用硅酸鋁棉,絕熱性能好。
乳品保溫制冷罐主要用于液體物料的保鮮、冷卻與貯存,適用于奶牛養(yǎng)殖場、牛奶收購站、乳品加工廠、屠宰場等。
制冷罐主要由罐體、攪拌器、蜂窩制冷板、呼吸孔、清洗噴頭、爬梯、制冷機組、電氣控制等幾部分組成。
結(jié)構(gòu)特點
管壁由先進的蜂窩米勒板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷;
制冷壓縮機組選用谷輪渦旋壓縮機和膨脹閥及電磁閥,風冷式散熱系統(tǒng) 罐體全部采用SUS304食品級不銹鋼材料制成,耐腐蝕,
焊接質(zhì)量好,精密拋光,美觀大方。
三、技術(shù)參數(shù)
型號 TYPE | 容量L VOLUME | 制冷量W COOLWGVOLLMEW | 攪拌轉(zhuǎn)速 AGITAING SPEED | 配用功率 MACTHED POWER | 外形尺寸(長
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