廠家直銷鈦金六件套高檔家用鈦金薔薇刀全套廚房家用組合刀具
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
11、斬切刀
適用于斬切雞、鴨鵝等中小類骨頭等食物,斬切時(shí)宜直起直落,不可左右搖擺,以免損壞刃口。
2、切片刀
適用于將肉類、蔬菜等生熟食物進(jìn)行細(xì)薄切片、切絲和切段等。
3、廚師刀
超薄刃口設(shè)計(jì),輕巧鋒利。適宜切削細(xì)小肉片、水果、瓜果、蔬菜等。
4、水果刀
用于切削各類水果、刃口鋒利,輕巧方便。
5、廚房剪
剪刀刃口用于開家禽腸肚、剪切蔬菜等,方便衛(wèi)生;手柄鋸齒形夾片可夾螃蟹、核桃等硬殼食物。
6、磨刀棒
采用高碳鋼材精致而成,棒身開有細(xì)長(zhǎng)條齒,是理想的磨刀工具。
【安全事項(xiàng)】
1.不要用手接觸刀刃試其鋒利程度。
2.刀具要放在兒童不易接觸到的地方。
3.使用時(shí)應(yīng)該與身體保持適當(dāng)距離,避免失手掉下廚刀時(shí)弄傷自己。假如廚刀不慎 滑落,切忌試圖用手去接。
4.廚刀應(yīng)放在一目了然的地方,避免由于抹布遮蓋,而不小心弄傷自己。遞給他人 時(shí),應(yīng)拿著刀柄,請(qǐng)不要觸及刀身。
5.用完后的刀具須以清水洗凈,抹干刀身時(shí)應(yīng)由刀柄抹向刀刃,以免傷手。
6.勿把刀具混放在抽屜內(nèi),放在插刀架里比較安全。
【保養(yǎng)方法】
1.每次使用過(guò)后清洗干凈,不要有鹽份和酸性物質(zhì)殘留在表面。
2.無(wú)油膩的刀具用清水沖洗干凈即可確保不生銹。
3.每次使用過(guò)后將刀刃與磨刀器保持20度以下的角度,兩面各打磨10次以上可保持 刀刃持久鋒利。