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型號 | MT-40 | MT-50 | MT-60 | MT-80 | MT-100 | MT-125 |
電壓 | 220-380(V) | 220-380(v) | 220-380(v) | 220-380(v) | 220-380(v) | 220-380(v) |
產(chǎn)量 | 30-40kg/h | 30-40kg/h | 40-50 kg/h | 40-50 kg/h | 50-80 kg/h | 80-120 kg/h |
電機功率 | 1.1（kw） | 1.5（kw） | 1.5（kw） | 1.5-2.2（kw） | 1.5-2.2kw） | 1.5-2.2(kw) |
面皮寬度 | 1.25-12mm | 1.25-12mm | 1.25-12mm | 0.8-20mm | 0.6-18mm | 0.6-18mm |
面皮厚度 | 0.6-3mm | 0.6-3mm | 0.6-3mm | 0.6-3mm | 0.6-3mm | 0.6-3mm |
外形尺寸 | 800*450*1050 | 850*500*1100 | 900*510*1180 | 920*550*1200 | 980*550*1200 | 1000*600*1200 |
軋棍直徑 | 84*200 | 86*200 | 96*220 | 102*250 | 120*250 | 120*260 |
在使用之前，請仔細閱讀本說明書，確保安全使用。本廠生產(chǎn)的系列面條機均采用V型三角帶和齒輪及滾動軸承傳動，運行平穩(wěn)、安全節(jié)能，兩種型號，它的配套設備是拌面機，攪拌機的作用是將面粉和配制的水，攪拌成絮狀面坯，倒入面斗進行滾軋，軋好的面板在通過切刀，切成面條即可。
1.和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內一起調和。
2.準備：將調和好的面團切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面：先拆下切面刀，調節(jié)壓面輥二頭的調節(jié)器，將兩面輥間隙調為2.5-3mm，將插頭插入220V電
源的插座內，按下機器上的開關，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復輥制4-5次，后調
節(jié)面輥間隙1.5mm，復壓一次。
5.切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調整切面刀上調節(jié)器，順時針將調節(jié)器轉到位切細面，逆時針轉到位切粗
面，后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細面條。
6.結束：用完后，關掉機器電源開關，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈
