加工成通孔：

刃具從山楂開花處的一端進(jìn)去將核掏出，山楂被挖個(gè)通孔但外形不變。適合做罐頭，也可以將山楂的孔中填入果醬做冰糖葫蘆用。去核刃具直徑為10毫米，兩端口徑一樣大。保留的果肉多，去核干凈。加工成通孔比加工一頭有眼的盲孔速度要快1/3、比手壓機(jī)速度快一倍左右。根據(jù)對(duì)機(jī)器操作熟練程度的不同，每小時(shí)加工山楂100斤。

電動(dòng)去核機(jī)的操作：
因?yàn)樯介笮〔灰?、形狀看似一樣其?shí)差異很大、歪果斜果都有，很難設(shè)計(jì)成按一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來加工的全自動(dòng)機(jī)器。我們生產(chǎn)的電動(dòng)去核機(jī)嚴(yán)格說是半自動(dòng)的，需要用手一個(gè)個(gè)傳送山楂到柔性?shī)A具內(nèi)并配合加工。凡是機(jī)器它都有一定的操作技巧需要掌握，但技巧也不是很復(fù)雜。打個(gè)比方說就像一臺(tái)縫紉機(jī)，需要手工配合使用。學(xué)會(huì)操作后，使用縫紉機(jī)的效果和效率是人工所難以達(dá)到的。我們的機(jī)器也是一樣，關(guān)鍵的關(guān)鍵是要耐著性子認(rèn)真反復(fù)去練習(xí)操作，一般人加工50-60個(gè)山楂后即可掌握操作技巧。至于加工效率也像蹬縫紉機(jī)一樣，技術(shù)越熟練去核效率越高。一臺(tái)機(jī)器去核取代三四個(gè)人工是沒問題的。

本機(jī)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單巧妙，性能穩(wěn)定，作業(yè)工序配合靈活，山楂不用做任何處理，一次性果肉，果核分離。去核果肉形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，果肉損傷小，大小果子均可加工，機(jī)械化程度高，每分鐘可加工60個(gè)，安全性好。使用前必須加注減速機(jī)潤(rùn)滑油。開機(jī)檢查機(jī)器運(yùn)行時(shí)，刀具每次運(yùn)動(dòng)都對(duì)準(zhǔn)轉(zhuǎn)盤墊孔，如運(yùn)轉(zhuǎn)正常，將山楂端正在山楂固定針上。本機(jī)調(diào)試時(shí)，必須機(jī)器處于斷電情況下。如動(dòng)手拔動(dòng)機(jī)后皮帶，觀察刀具對(duì)準(zhǔn)轉(zhuǎn)盤墊孔。放置山楂時(shí)，山楂花萼（果頭）朝下端正插于固定針上。2、完成作業(yè)停機(jī)時(shí)刀具切口必須高于山楂固定針。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，切勿將身體任何部位放在刀具下方。
噪音低，性能穩(wěn)定，真正實(shí)現(xiàn)無故障運(yùn)行，去核效果好，山楂不破損，去核率100/100，所有部件全部實(shí)現(xiàn)通用化。男女老幼都會(huì)操作.

半孔挖凈枯花：刃具從山楂開花處的一端進(jìn)去約5毫米深左右，將山楂核挖去，山楂外形不變。此種加工后的山楂適宜做蜜餞果脯和加餡冰糖葫蘆。不僅枯花清除的干凈，而且刃具上的加長(zhǎng)尖通出的深孔，還有利于糖液的滲入。提高果脯產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。本機(jī)操作簡(jiǎn)單速度快，每小時(shí)加工山楂30-40斤。