碾米機(jī)是糧食加工機(jī)械的一種,用以將糙米除去糠層(皮層和胚芽),碾成白米。其主要工作部件是由旋轉(zhuǎn)碾輥及其外圍的鋼板沖孔米篩形成的碾白室。
糙米在碾白室內(nèi)除去糠層后由出米口排出,米糠則穿過(guò)米篩篩孔排出。喂料機(jī)構(gòu)的喂入量、碾白室的間隙和壓力大小均可調(diào)節(jié),并可換用不同孔形
和尺寸的米篩,以適應(yīng)不同的需要。出米口設(shè)有壓力門或閘門,控制出米口的大小,并可調(diào)節(jié)以獲得不同的碾制精度和流量。
當(dāng)試樣(糙米)由料斗流入碾入碾白室內(nèi),由于壓鉈的內(nèi)壓力和機(jī)械力的推動(dòng),使糙米擠壓在碾白室內(nèi),經(jīng)過(guò)自相磨擦,以及糙米與砂輪之間的互相擦
離之后,即能迅速去掉糙米的皮層,在調(diào)節(jié)確定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到白米所測(cè)的等級(jí)精白度。
1、將碾米機(jī)平穩(wěn)放在工作臺(tái)上,插上電源插頭。
2、確定碾白時(shí)間,調(diào)好定時(shí)旋鈕。
3、取出料斗里的壓鉈,取糙米17-20g(水份含量不超過(guò)15%為宜)放入進(jìn)料斗,任其流入碾白室內(nèi)。先按下電源鈕啟動(dòng)后,然后再放下壓鉈。
4、到規(guī)定時(shí)間,碾米機(jī)即自動(dòng)停轉(zhuǎn),先取出料斗,清除糠皮。再插上接料斗,然后取出壓鉈,將前面轉(zhuǎn)動(dòng)手柄向右轉(zhuǎn)